Charla Entre Cocineros.

By Kevin Moran

Si te gusta la Gastronomía o eres un amante de la cocina, escucha nuestras experiencias y consejos que tenemos para ti. De un cocinero a otro.... more

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The podcast currently has 214 episodes available.

Charla Entre Cocineros. episodes:

January 03, 2021 El Vino en la Cocina Mexicana.
Una ligera introducción a este tema que es gigantesco , solo para identificar como maridar vinos con comida mexicana.
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16min
December 21, 2020 Hablemos de los Pescados.
Algunos tips y recomendaciones a la hora de aquirir está proteína tan versátil para nuestras preparaciones.
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16min
November 29, 2020 La higiene en la cocina
Las bases de la cocina es la higiene.
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16min
November 23, 2020 Una mala experiencia ¿Les ha pasado?
Les comparto una breve crítica sobre algo que me sucedió que espero no les pase a ustedes, una muy mala experiencia gastronómica.
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17min
November 12, 2020 Una pequeña reflexión sobre Master Chef.
Una opinión sobre como ha sufrido el reality con sus cambios de producción.
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12min
November 10, 2020 Una reflexión sobre el reality Master Chef
Una pequeña reflexión sobre lo que se ah convertido el programa de reality de cocina mas popular master chef.
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11min
October 27, 2020 Optimiza tus tiempos en Cocina
3 errores comunes que nos hacen perder tiempo en la cocina
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7min
October 09, 2020 Tips para los nuevos cocineros.
Te comparto unos tips para que seas un mejor cocinero, para los cocineros que empezaran a trabajar en una cocina o que estas empezando a trabajar en una.
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18min
October 02, 2020 El pulque
Una breve introducción de la historia del pulque
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8min
September 22, 2020 Dos confesiones de un Chef.
El Chef Luis Jiménez de Santiago tiene estas dos confesiones en su libro "Pero querias ser Chef". Me gustaría compartirtelos hoy.
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6min

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