Charla Entre Cocineros.

El Chef Luis Jiménez de Santiago tiene estas dos confesiones en su libro "Pero querias ser Chef". Me gustaría compartirtelos hoy.

Anthony Bourdain nos deja estos consejos para que puedas ser un cocinero ejemplar.

Estos anuncios de "vuelvete en un chef famoso" deben parar, no le estan haciendo bien a los nuevos cocineros. La clave es el esfuerzo, no sólo la escuela que eligas.

Si eres un apasionado de la Gastronomía o piensas estudiar Gastronomía, este podcast te puede entrener con consejos y experiencias de un colega a otro.