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Chris Nanoo & Noah Bachofen - Bibergeil im Tankstellenfasan
Über Handkäs, Chips und Nusstorten
Mein Gast auf Instagram - Christian Theodor Blos
https://www.instagram.com/p/CprsWfUgtNI/
Mein Gast auf Instagram - Noah Bachofen
https://www.instagram.com/p/CmPEcBGKtu-/
Philipp Zitterbart
https://www.instagram.com/philippzitterbart/
Ein Gruß an die Küche (Noahs Kanal Empfehlungen)
https://www.instagram.com/pierceabernathy/
Ein Gruß an die Küche (Chris Kanal Empfehlungen)
https://www.instagram.com/laurent.dagenais/
https://www.instagram.com/berndherold/
https://www.instagram.com/marekverdammt/
instagram.com/byzuziaa/
Ein Gruß an die Küche (Tims Kanal Empfehlung)
https://www.instagram.com/plant_romance/
Völlerei mit Ei (Noahs Restaurant Tipps)
Restaurant Oz - Schweiz
https://www.instagram.com/oz_vegi/
Bar Lupo - Zürich
https://www.instagram.com/lupo.bar/
Restaurant Stucki - Basel
https://www.instagram.com/granditstanja/?hl=de
Völlerei mit Ei (Chris Restaurant Tipps)
Essigbrätlein - Nürnberg
https://www.instagram.com/essigbraetlein/
Anima - Paris
https://www.instagram.com/anima.paris/
Good Friends
https://www.instagram.com/goodfriendsberlin/
Tulus Lotrek
https://www.instagram.com/tuluslotrekberlin/
Die Spezialität des Hauses
Letscho
5 rote oder gelbe Paprika
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 kleine Dosen stückige Tomaten (Es können auch frische Tomaten verwendet werden. Hierfür verschiedene Sorten Tomate in ca. 500 g Tomatenwürfel schneiden.)
500 ml passierte Tomaten
150 ml Wasser
1,5 TL Paprika edelsüß
1,5 TL Paprika rosenscharf
Zucker, Salz und Pfeffer nach Belieben
1 EL Öl zum Braten
Wascht und entkernt die Paprika bevor ihr sie in Streifen schneidet.
Paprika-entkernen-und-in-Streifen-schneiden
Die Zwiebeln sowie den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln
In einem Topf (oder einer tiefen Pfanne) zuerst Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl anschwitzen.
In einem Topf zuerst Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen
Anschließend die Paprikastreifen mit schwitzen.
Anschließend die Paprikastreifen mit schwitzen
Paprikapulver zugeben und ebenfalls anrösten.
Paprikapulver zugeben und ebenfalls anrösten
Die stückigen Tomaten zugeben.
Mit den stückigen Tomaten ablöschen
Gefolgt vom Wasser.
Das Wasser hinzugeben
Alles abschmecken und das Ganze bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Andere genannte Restaurants, Läden, Kanäle:
Sofi Bäckerei - Berlin
https://www.instagram.com/sofithebakery/
Frühstück 3000
https://www.instagram.com/fruehstueck3000/
AWFNR Podcast mit Paul Ripke
https://www.instagram.com/awfnr/
Prosecco Laune
https://www.instagram.com/proseccolaune/
Nobu Restaurant
https://www.instagram.com/noburestaurants/
Illustration von:
https://www.instagram.com/olesja_reiser
Alle Rezepte - Kochkurs - Triff mich bei einer Guided Foodtour
https://www.patreon.com/brotmitei
Mein Equipment für die Küche findet ihr hier:
https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei
Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet.
Abonniert mich kostenfrei:
https://linktr.ee/Brot.Mit.Ei
Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen:
https://www.instagram.com/brot.mit.ei
https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei
https://open.spotify.com/show/4fm9KqbXo5FNbjNRsIIoR2?si=c4aaf3ec1f9046c7
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By Tim ArmannÜber Handkäs, Chips und Nusstorten
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Restaurant Oz - Schweiz
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Bar Lupo - Zürich
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Restaurant Stucki - Basel
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Völlerei mit Ei (Chris Restaurant Tipps)
Essigbrätlein - Nürnberg
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Anima - Paris
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Good Friends
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Tulus Lotrek
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Die Spezialität des Hauses
Letscho
5 rote oder gelbe Paprika
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 kleine Dosen stückige Tomaten (Es können auch frische Tomaten verwendet werden. Hierfür verschiedene Sorten Tomate in ca. 500 g Tomatenwürfel schneiden.)
500 ml passierte Tomaten
150 ml Wasser
1,5 TL Paprika edelsüß
1,5 TL Paprika rosenscharf
Zucker, Salz und Pfeffer nach Belieben
1 EL Öl zum Braten
Wascht und entkernt die Paprika bevor ihr sie in Streifen schneidet.
Paprika-entkernen-und-in-Streifen-schneiden
Die Zwiebeln sowie den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln
In einem Topf (oder einer tiefen Pfanne) zuerst Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl anschwitzen.
In einem Topf zuerst Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen
Anschließend die Paprikastreifen mit schwitzen.
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Paprikapulver zugeben und ebenfalls anrösten.
Paprikapulver zugeben und ebenfalls anrösten
Die stückigen Tomaten zugeben.
Mit den stückigen Tomaten ablöschen
Gefolgt vom Wasser.
Das Wasser hinzugeben
Alles abschmecken und das Ganze bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Andere genannte Restaurants, Läden, Kanäle:
Sofi Bäckerei - Berlin
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Frühstück 3000
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AWFNR Podcast mit Paul Ripke
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Prosecco Laune
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Nobu Restaurant
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