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Aujourd’hui nous allons parler de l’histoire de l’agriculture française, des années 1850 à aujourd’hui, en utilisant l’angle biogéochimique d’un côté et l’angle sociopolitique de l’autre l’autre pour répondre aux questions telles que :

Comment les systèmes agricoles sont passés : de la polyculture à l’agriculture spécialisée

en déréglant complètement les cycles naturels ?

Et comment des choix politiques et technologiques ont réduit la proportion d’agriculteurs à moins de 2% de la population actuelle ?

Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Julia Le Noë. Julia est chercheuse en métabolisme socio-écologique à l’Institut de recherche pour le développement. Son doctorat s’est focalisé sur les trajectoires des systèmes agricoles Français de 1852 à 2014.

Dans cet épisode nous allons décrire :

- Le fonctionnement biogéochimique passé et actuel des systèmes agricoles

- Les événements clés qui ont bouleversé l’agriculture durant ces deux derniers siècles

- Et comment sortir de ce modèle agricole qui détruit tant les écosystèmes que la pour paysannerie

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

00:03:04 Approche biogéochimique

00:18:17 Approche historique

00:23:06 1850-1900 : Polyculture-élevage

00:35:44 1900-1945 : Ingérence étatique

00:54:14 1945-1975 : Mécanisation et spécialisation

01:12:59 1975-2000 : Mondialisation et limites du modèle

01:25:43 21e siècle : Ce qu'il faudrait faire

🔷 CRÉDITS

🎤 Interview : Aristide Athanassiadis

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Aujourd’hui, nous allons parler de la démesure des villes.

Plus de la moitié de la population mondiale est urbaine et les projections montrent que la population urbaine et la taille des villes vont continuer à s’agrandir très rapidement. Le destin des villes semble être de toujours croître.

Mais depuis quelques décennies nous voyons que la taille des villes a dépassé un certain seuil critique qui les rend insoutenables.

Face à ce constat devons-nous réduire la taille des villes ? Et si oui de combien ? Quel est ce seuil critique à partir duquel les effets positifs de la ville deviennent contreproductifs ? En d’autres mots existe-t-il, une taille idéale de ville ?

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Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Thierry Paquot. Thierry Paquot est philosophe et urbaniste. Il participe depuis plusieurs décennies aux débats autour de l’architecture, la ville et l’urbanisation. Il propose de regarder vers le passé pour rechercher des alternatives viables afin de mieux habiter la terre. Il est l’auteur de nombreux ouvrages dont Mesure et Démesure des villes.

Dans cet épisode nous allons parler :

(Passé) De l’histoire mal connue et mouvementée de la croissance et la décroissance des villes

(Présent) Du fait que l’urbanisation est aujourd’hui partout, et hors de contrôle

(Futur) Et des visions alternatives de ce à quoi devraient ressembler les villes de demain ainsi que de leur taille idéale

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

*1) Passé :*

00:03:15 Comment sont apparues les villes ?

00:18:35 Pourquoi l'industrialisation a tout changé ?

*2) Présent :*

00:26:02 Un processus hors de contrôle ?

00:33:39 Pourquoi l'urbain est partout ?

*3) Futur :*

00:41:40 Quelle taille idéale pour une ville ?

00:52:51 *Vision 1 :* Cités-jardins

01:02:31 *Vision 2 :* Biorégionalisme

01:23:40 Comment mettre en place des biorégions ?

01:27:59 Recommandations

🔷 CRÉDITS

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Aujourd’hui nous allons parler du concept des points de bascule.

Ce concept s'applique aux écosystèmes et aux sociétés et souligne comment si nous perturbons ces systèmes au-delà d’un seuil nous basculons vers un autre état qui peut ne plus satisfaire ses fonctions primaires comme l’alimentation et l’habitabilité.

Nous entendons souvent parler du seuil des 1.5°C de réchauffement, mais nous réalisons encore mal que chaque degré supplémentaire a des impacts encore plus grands que le précédent — et que les crises environnementales se manifestent par effet domino.

En tenant compte de ça, à quoi risque de ressembler la France et le pourtour méditérannéen pour un réchauffement à +4°C ?

Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Wolfgang Cramer. Wolfgang est directeur de recherche au CNRS, auteur du GIEC et membre du comité stratégique du MedEC, un groupe d’experts sur le changement climatique en région méditerranéenne.

Dans cet épisode nous allons parler :

- de la notion des points de bascule

- de l’impact de +4°C en France et en Méditerrannée

- et des marges de manœuvre existantes pour empêcher ces points de bascules

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

00:02:41 Changement climatique vs. changement global

00:08:54 Notion de seuil

00:21:50 Notion d'état stable

00:26:51 Notion d'(ir)réversibilité

00:29:16 Notion de point de bascule

00:35:29 Comment se préparer à +4°C ?

00:52:24 Le cas de la région méditerranéenne

01:13:45 Points de bascule sociétaux

01:22:39 Le scientifique militant ?

01:30:16 Recommandations

🔷 CRÉDITS

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Aujourd’hui nous allons parler du futur de nos ressources. Durant le siècle passé nous avons pu profiter de gisements riches en matières premières qui nous ont permis de vivre dans l’abondance matérielle, dont découlent aujourd’hui tous les objets qui nous entourent.

Mais avons nous suffisamment de matériaux pour que tout le monde est le même mode de vie qu’un français ou une française moyenne ? Et que se passera-t-il quand les matériaux viennent à manquer ? 

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Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir à nouveau Philippe Bihouix. Philippe est ingénieur, auteur du livre référence l'Âge des Low-Tech et de la Ville Stationnaire sur lesquels ont avait déjà fait des épisodes. Il vient aujourd’hui nous présenter sa nouvelle BD : Ressources, un défi pour l’humanité avec Vincent Perriot. 

Dans cet épisode nous allons parler:

- (Constat) De l’état actuel de la consommation de ressources

- (Trajectoire) De l’impossibilité de continuer sur cette trajectoire

- (Discorde) De la discorde idéologique entre technosolutionnisme et sobriété

- (Arbitrages) Et des arbitrages à faire face aux potentielles pénuries à venir

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

00:03:29 Vision *flux* : ce que l'on *fait*

00:14:14 Vision *stocks* : ce que l'on *a*

00:22:55 Verrouillage "flux stocks"

00:28:40 Vision *besoins* : retourner le problème

00:39:46 A quoi s'attendre si on continue ainsi ?

00:53:08 Rôle de l'ingénieur dans le monde à venir ?

🔷 RÉFÉRENCES

📖 Livres de l'invité cités :

• L'Âge des low tech (2014)

• La Ville stationnaire (2022), avec Sophie Jeantet et Clémence de Selva

• Ressources : Un défi pour l'humanité (2024), avec Vincent Perriot

📖 Autres références citées :

• Conférence de Jeff Bezos : https://www.youtube.com/watch?v=18v9Tv_fg5k

• From resource extraction to outflows of wastes and emissions https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959378017313031

• Global human-made mass exceeds all living biomass https://www.nature.com/articles/s41586-020-3010-5

• Production, use, and fate of all plastics ever made https://www.science.org/doi/full/10.1126/sciadv.1700782

▶️ Episodes mentionnés :

• Episodes précédents avec l'invité :

https://www.youtube.com/watch?v=3r9OLYBRPAs

https://www.youtube.com/watch?v=ZzEfFSc7O4E

• Kate Raworth : https://www.youtube.com/watch?v=xbdWe85G8lo

• Nelo Magalhães : https://www.youtube.com/watch?v=ujwQaYpzyoQ

🔷 CRÉDITS

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Depuis 50 ans nous voyons nos conquis sociaux petit à petit s’effacer méthodiquement en détruisant nos conditions de travail et les écosystèmes.

Face à ces crises et à des gouvernements et des économies qui nous exploitent de plus en plus que pouvons nous encore faire ? Que pouvons nous apprendre des victoires passées telles que la création de la sécurité sociale ? Et comment pouvons-nous les étendre aujourd’hui sur tous les pans de nos sociétés ?

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Et pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Bernard Friot.

Bernard Friot est sociologue et économiste, professeur émérite à l'université Paris-Nanterre. Il travaille sur l’histoire de la sécurité sociale, du communisme déjà-là, et sur la notion de salaire à vie.

Il est l’auteur de nombreux ouvrages dont Puissances du Salariat et Le Communisme qui Vient avec Bernard Vasseur.

Dans cet épisode nous allons expliquer :

- En quoi la vision néolibérale du travail favorise les crises sociales et écologique

- Pourquoi la sécurité sociale est en vérité une victoire du communisme au sein d’une société capitaliste

- Comment ce modèle est en train d’être détruit à petit feu

- Et comment on peut s’en inspirer pour reprendre la main sur notre manière de travailler et de produire

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

*Travail et capitalisme*

00:02:43 Le travail selon Bernard Friot

00:11:46 Les 3 piliers du travail

00:18:42 Le dogme du crédit

*Sécurité sociale et communisme*

00:36:26 Comment a pu émerger la sécurité sociale ?

00:59:10 Transposer la sécurité sociale à d'autres domaines ?

01:09:05 Quels exemples concrets ?

01:17:24 Sécurité sociale et crises socio-écologiques ?

🔷 CRÉDITS

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Aujourd’hui nous allons parler du climatoscepticisme 2.0.

En effet, alors que ces 3 dernières années ont été particulièrement frappantes en termes de sécheresses, d’incendies et d'inondations, les discours climatosceptiques semblent non seulement resurgir dans l’opinion publique mais aussi prendre une nouvelle forme.

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Et pour parler de ce sujet, j’ai le plaisir d’accueillir Valérie Masson Delmotte.

Valérie Masson-Delmotte est climatologue, membre du Haut Conseil pour le Climat, et ex-présidente du premier groupe de travail du GIEC.

Dans cet entretien nous verrons :

- Ce que nous apprennent vraiment les études scientifiques sur le climat du passé

- Le niveau de certitude que nous avons sur les causes du dérèglement actuel

- Ce qui nous attend véritablement dans les années à venir, et comment les états s’y préparent

- Et la nouvelle forme que prend le climatoscepticisme face à tout cela — mis en avant par Trump, l’extrême droite et certaines grandes entreprises via des techniques de désinformation sur les réseaux sociaux.

Bon épisode et abonnez vous !

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

00:03:04 Comment connaît-on le climat du passé ?

00:12:21 Le climat a toujours changé ?

00:22:54 A quel point est-on certains ?

00:33:43 Incertitudes face au climat à venir

00:42:04 Comment on s'y prépare ?

00:45:46 Quelles instances s'en préoccupent ?

00:58:26 Le climatoscepticisme 2.0

01:09:52 L'engagement des scientifques ?

🔷 RÉFÉRENCES

00:11:04 beyondepica.eu

00:56:15 climameter.org

00:56:18 worldweatherattribution.org

📖 Oeuvres citées

00:59:00 Les Marchands de doute (2010)

01:03:04 Climate Obstruction Across Europe (2024)

01:12:19 Le Ministère du Futur (2020)

📖 Personnes citées

00:12:57 Milutin Milanković

00:16:16 Klaus Hasselmann

00:20:30 Syukuro Manabe

00:41:47 Christophe Béchu

▶️ Vidéos mentionnées

00:33:15 https://www.youtube.com/watch?v=XNQkWWD8jgQ

00:57:53 https://www.youtube.com/watch?v=oU1C1Mj_7t4

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Aujourd’hui, nous allons explorer comment la pauvreté et les troubles de santé mentale s’entretiennent l’un l’autre, ce qui n’est qu’une autre conséquence funeste de notre économie obsédée par la croissance, au dépens de l’épuisement des travailleurs et travailleuses. Alors comment faire pour sortir de cet engrenage ?

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Pour parler de ce sujet, j’ai le plaisir d'accueillir à nouveau Olivier de Schutter. Olivier est professeur de Droit à l’UC Louvain et à SciencesPo.

Il est également le rapporteur spécial de l’ONU sur les droits humains et la pauvreté. Dans l’entretien précédent, nous expliquions en quoi la croissance engendrait en réalité la pauvreté. Aujourd’hui, nous parlons de son dernier rapport intitulé "L’économie du burnout : pauvreté et santé mentale".

Dans cet épisode, nous verrons donc :

- les liens réciproques entre pauvreté et santé mentale ;

- comment la croissance économique alimente ce cercle vicieux ;

- ainsi que quelques pistes pour en sortir.

🔷 SOMMAIRE

00:00:00 Introduction

00:02:34 Contre-productivité de la croissance

00:08:54 Nouvelles observations sur la santé mentale

00:18:11 Place de l'écoanxiété

00:23:36 Stigmatisation de la santé mentale

00:29:01 Quel rôle de l'Etat ?

00:37:39 Impact de la pauvreté sur la santé mentale

00:51:35 Impact de la santé mentale sur la pauvreté

00:56:06 Quelles solutions envisager ?

01:04:33 Quelle trajectoire pour 2030-2045 ?

01:12:29 Recommandations

🔷 RÉFÉRENCES

🖋️ Ecrits de l'invité

• Changer de boussole (vu dans l'épisode précédent)

• L’économie du burnout (rapport traité dans cet épisode)

📖 Oeuvres citées

00:10:24 Morts de désespoir, l’avenir du capitalisme

00:15:39 The Spirit Level

00:20:02 Last Child in the Woods

00:30:59 L'attachement social

00:38:44 Scarcity

01:02:07 Les limites sociales de la croissance

01:13:06 Le Mythe de la normalité

▶️ Épisodes mentionnés

00:02:07 https://www.youtube.com/watch?v=WFILbmig28M

00:02:40 https://www.youtube.com/watch?v=91M622cvrLgly

01:10:38 https://www.youtube.com/watch?v=umg2pGadrc8

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Bonjour à tous et toutes et bienvenu dans ce nouvel épisode. Aujourd’hui nous allons parler de comment la perturbation du cycle de l’eau causée par le changement climatique, affectera notre demande en eau et comment cette perturbation risque d'accroître les conflits d'usage dans les territoires.

Et pour mieux se préparer face à des sécheresses et des besoins en eau grandissants, il est nécessaire de mieux comprendre comment notre demande va évoluer selon les différents bassins versants en France et comprendre quelles activités nécessiterons des volumes plus importants d’eau.

Pour nous éclairer sur ce sujet j’ai le plaisir d’accueillir Hélène Arambourou qui est adjointe au directeur du département développement durable et numérique à France Stratégie. Elle est experte des questions relatives à la ressource en eau, à la pollution des milieux et à la protection des milieux naturels.

Je la reçois aujourd’hui pour discuter d’un rapport qu’elle a co-rédigé qui s’intitule La demande en eau - Prospective territorialisée à l’horizon 2050 (qu’on va mettre en description de la vidéo).

Etude :

https://www.strategie.gouv.fr/publications/demande-eau-prospective-territorialisee-lhorizon-2050

Cartographie de la demande en 2050 :

https://www.strategie.gouv.fr/carte-prospective-territorialisee-de-la-demande-en-eau-lhorizon-2050

Chapitres

00:00 Introduction au changement climatique et à l'eau

01:57 Origine et objectifs de l'étude : La demande en eau - Prospective territorialisée à l’horizon 2050

05:29 Méthodologie de l'étude : approche spatiale et temporelle

12:23 Distinction entre prélèvements et consommations d'eau

16:36 Analyse des secteurs d'utilisation de l'eau

19:19 Impact des canaux de navigation sur les prélèvements d'eau

21:49 Variabilité des prélèvements et consommations selon les territoires

25:04 Analyse des besoins en irrigation et des cultures

27:50 Prospective pour 2050 : scénarios et implications

30:24 Scénarios d'usage de l'eau

35:49 Analyse des scénarios prospectifs

46:00 Impact des choix sociétaux sur l'eau

51:13 Justice et gestion de l'eau

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Aujourd’hui nous allons parler de la fin de la stabilité de nos sociétés. Nous rentrons dans un monde turbulent où les crises se multiplient tant locales que globales, sociales qu’écologiques. Pendant deux siècles nous avons essayé de répondre à ces crises en optimisant nos systèmes mais aujourd’hui il devient clair que cette même optimisation est responsable de notre perte de contrôle et du dérèglement des systèmes écologiques et sociaux. Si nous devons enterrer le culte de la performance et de l’optimisation, quel est le nouveau projet de notre société ? Et que peut nous apprendre le vivant face à un monde fluctuant et incertain ? 

Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Olivier Hamant. Olivier est biologiste interdisciplinaire, chercheur à l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement et directeur de l’Institut Michel-Serres dans lequel il explore la nouvelle relation de l’humanité à la Nature. Je le reçois aujourd’hui pour parler de son livre La Troisième Voie du Vivant

Dans cet épisode nous allons parler du diagnostic d’Olivier Hamant sur la polycrise, sur pourquoi l’optimisation et la performance sont les moteurs de celle-ci ainsi que d’un programme pour préparer nos sociétés aux fluctuations qui arrivent.   

🔷 SOMMAIRE

00:02:05 Polycrise et mythe de la stabilité

00:12:43 Pourquoi la performance est fragile ?

00:28:02 La robustesse du vivant

00:43:03 Fausses vs. bonnes solutions

00:59:31 Comment créer des systèmes robustes ?

01:10:43 Recommandations

01:12:30 Crédits

🔷 RÉFÉRENCES

🌾 Livres d'Olivier Hamant

00:00:58 Antidote au culte de la performance

00:01:01 La troisième voie du vivant

📖 Oeuvres citées

00:32:33 L'origine des espèces - Charles Darwin

00:33:50 La filiation de l'Homme - Charles Darwin

00:40:09 Substract - Leidy Klotz

01:11:28 Homo confort - Stefano Boni

🖋️ Sources

01:04:40 Jeu "Tumulte" (Métropole de Lyon)

01:06:06 https://larobustesse.org

01:06:31 https://robustesse.org

01:06:43 https://epr.academy

▶️ Épisodes mentionnés

00:04:11 Olivier Hamant (Sismique) youtu.be/ZH2Ap-iTYUA

00:07:50 Carlos Tavares (Le Parisien) youtu.be/C7ujjC-IsAA

00:40:00 Alexandre Monnin (Metabolism of Cities) youtu.be/wx6wTuqkTGg

00:53:02 Matthieu Calame (Metabolism of Cities) youtu.be/FlyKUBtcLlU

01:12:24 Olivier de Schutter (Metabolism of Cities) youtu.be/WFILbmig28M

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Ce dimanche 9 février, les Suisses vont voter sur l’initiative populaire « Pour une économie responsable respectant les limites planétaires (l’initiative pour la responsabilité environnementale) ».

Après le vote sur le non élargissement des autoroutes, cela pourrait être un autre moment important pour la Suisse mais aussi servir comme inspiration pour ses voisins.

Ce mercredi à 18h je vous propose de décrypter cette initiative avec Timothée Parrique pour mieux comprendre les tenants et les aboutissants mais aussi partager quelques études sur ce sujet.

Rdv ici et sur Youtube pour un live durant lequel vous allez pouvoir poser vos questions !

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