O mercado dos doces gourmet é um campo minado para quem procura guloseimas saudáveis. Não basta ser sem açúcar, a moda atual são os produtos “sem poliois”.

Mas o que será que entra nessas receitas quando saem o açúcar e os poliois?

Voltadas a um público que está disposto a pagar mais para evitar os danos do açúcar, muitas marcas exploram a ingenuidade do consumidor.

Os absurdos vão desde o uso de ingredientes proibidos até as alegações de baixo impacto glicêmico — algo que frequentemente não é verdade e pode colocar em risco a saúde dos diabéticos.

Para evitar que você caia nessas falsas promessas, a Sari investigou a fundo os ingredientes e as tabelas nutricionais dos produtos Haoma e Moon Milk, duas marcas que se apresentam como saudáveis e livres de açúcar — agora também “sem poliois!” —, mas não passam de uma enganação.

Neste episódio listamos 5 bons motivos para você pensar duas vezes antes de comprar produtos como Haoma ou Moon Sugar.

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"Dance of the Sugar Plum Fairy"

Kevin MacLeod (incompetech.com)

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