Le métabolisme désigne l’ensemble des processus chimiques qui se produisent lorsque le corps transforme les aliments et les boissons en énergie dont il a besoin. Le taux métabolique en revanche désigne la vitesse à laquelle l’organisme dépense l’énergie.

Le taux métabolique de base est le nombre de calories minimum dont l’organisme a besoin pour fonctionner au repos. Il s’agit de l’énergie nécessaire pour la circulation du sang, la respiration et la production des cellules. 70% de nos dépenses sont accaparées par ces fonctions vitales. En fonction de chaque métabolisme on perdra plus ou moins facilement du poids. 

Est-ce qu’il est différent en fonction de chaque personne ? On parle de métabolisme lent et de métabolisme rapide, quelle est la différence ? Et si on a un métabolisme lent qu’est-ce qu’on peut faire si on veut perdre du poids ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Date de première diffusion : 12 mai 2023

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