Sign up to save your podcasts
Or
Share Con mucho gusto
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Con mucho gusto
By EXPlayNutrition
Con mucho gusto episodes
- 0 min
- Historia de la cena de NochebuenaLas cenas de Nochebuena son tan antiguas como las fiestas paganas romanas de exaltación del Sol, que se celebraban el 25 de diciembre. Es decir, que hunde sus raíces en los rituales de los solsticios de invierno en Europa.0 min
- 0 min
- En una cena de Nochebuena no pueden faltar las mejores viandas, pero los gustos han evolucionadoY Jacinto García ha sido testigo de muchos de esos cambios en nuestras mesas.0 min
- Los menús navideños cada vez se parecen más en todos los hogares y en todas las regionesPero ¿cómo era una cena típicamente extremeña de Nochebuena?... Francisco Saúco, PRESIDENTE DE LA ACADEMIA GASTRONÓMICA EXTREMEÑA, nos lo cuenta0 min
- 0 min
- Como poner una mesa de fiesta cumpliendo con el protocolo¿Quieres deslumbrar esta Nochevieja a tus invitados? Pues escucha… Piti Halcon, especialista en protocolo, nos enseña a poner una mesa perfecta para celebrar la cena de Nochevieja0 min
- Juanma Zamorano nos propone un menú para Nochevieja fácil pero especialHoy os proponemos un menú para Nochevieja fácil pero especial diseñado por uno de nuestros chef más festivos, Juanma Zamorano.0 min
- Los orígenes de la fiesta de NocheviejaEn España, la tradición es la de tomar las doce uvas para esquivar la mala suerte pero la Nochevieja está plagada de tradiciones y supersticiones que se manifiestan por todo el mundo.0 min
- 0 min
About Con mucho gusto
From the publisher's feed
De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte.
Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
More shows like Con mucho gusto
Principio de Incertidumbre
0 Listeners
Alborada
0 Listeners
Hora Punta
0 Listeners
Radioterapia
2 Listeners
Diario de una madre de provincias (que ya va para señora...)
0 Listeners
LaBerrea
0 Listeners
Última Hora
0 Listeners
Radio Cantarrana
0 Listeners
Aquí no hay nada que ver
0 Listeners
Ahora Jazz
0 Listeners