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主持人：姚舜
來賓：國立臺灣歷史博物館 展示組研究助理 張文馨、數位創新中心研究員 陳彥碩
主題：【數味食光：臺灣飲食記憶特展】
國立臺灣歷史博物館推出了《數味食光：臺灣飲食記憶特展》，透過15組關鍵字，要帶大家重返那些熟悉又動人的飲食記憶。從傅培梅親筆手稿、統一滿漢大餐泡麵的誕生過程，到歷任總統國宴菜單的文化演變，展覽不僅揭開飲食背後的歷史脈絡，也映照出台灣社會的時代轉變與多元風貌。這集節目就讓臺史博策展人帶我們探索臺灣不同時光的飲食記憶，見證臺灣社會變遷，感受飲食積累於常民生活中的文化魅力。

【數味食光：臺灣飲食記憶特展】
日期：2025-03-11～2025-11-09
地點：國立臺灣歷史博物館 展示教育大樓4樓第1特展室
（臺南市安南區長和路一段250號）
特展連結：https://reurl.cc/W0GWAe


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