Pronto veremos alimentos CRISPER en los platos de los consumidores. CRISPER parece una herramienta de edición de genes que permite alterar cultivos y animales para añadir rasgos deseables. Además, saludables y resistentes a enfermedades. Puede optimizar cosechas, desarrollar órganos a medida o generar nuevos biocombustibles?