La kañiwa (también llamada "canihuá"), una semilla que por su textura se considera un pseudo-cereal y que en Perú se consume de tantas formas como se pueda imaginar. Cómo no podría ser de otra manera, es antidepresiva, nutritiva y saciante, entre, casi seguro, otro montón de cosas que la aconsejan como dietética y maravillosa.