CSAPON! podcast

CSAPON! podcast #22 - Corny Keg FAKU - 10-14. pont ráhangolódás után folytatjuk a cornyzást, reduktort revidiálunk, meg van fordulat a kegerator sztoriban is. kicsit későn vettük fel, kicsit későn kerül ki, ez utóbi az én saram, sorry. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás 0:00 - #kimitiszik 8:44 - intelem rovat 13:25 - reduktor revidiálás 22:04 - 10. A csap, hogyan is csapoljuk ne csak habot ? 53:50 - 11. Hogyan fejtsük át az erjeszto vödörbol a kegbe a sört 58:50 - 12. A Keg és az egész csapolási rendszer takarítása, fertotlenítése 1:27:34 - 13. Meddig áll el a sör Kegben ? shownotes - Corny FAQ - https://sorforum.blog.hu/2018/09/30/a_keg_faku - 4 fejes KegLand kegerator - https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=9Sfl-XLBcEI - KegLand inline reduktor - https://www.kegland.com.au/duotight-inline-in-line-regulator-with-integrated-gauge-for-water-or-gas-8mm-5-16-push-in.html - Viktor bontott fotója a csapról - http://balkez.es/csapon/22/robbantott_csap.jpg - KegLand rugósítható Nukatap - https://www.kegland.com.au/nukatap-fc-tap-only-stainless-steel.html

CSAPON! podcast - Corny Keg FAKU - 6-9. pont eszünk, iszunk, kegezünk tovább. borítóképen a közel tökéletes sörhűtő koncepció. mondjuk ez nem hűt és nem 4 csapos, de fut rajta a Golden Axe. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes - Coryn Keg FAKU - https://sorforum.blog.hu/2018/09/30/a_keg_faku - epizód borítókép forrása, és egyéb különleges és extrém sörcsapolók és kegerátorok: https://www.wired.com/2009/09/gallery_kegerators/4/ - Morebeer arról, hogy Co2 palack most hűtőbe vagy sem: https://www.morebeer.com/questions/30 témák célirányosan: 0:00 - #kimiteszik, #kimitiszik 10:20 - 6. Co2 palack és reduktor 39:40 - 7. A megfelelő hűtőszekrény 1:06:31 - 8. A hűtő hőfokszabályzója (másolás az általános FAKU -ból) 1:10:41 - 9. Csatlakozók és csövek

iszunk, sütünk, majd a házisör csapolásának legelterjedtebb módját kezdjük boncolgatni, felfűzve a Viktor által készített Corny Keg FAKU-ra. részletesen, terjengősebben, itt-ott elkalandozva, szóval ahogy szoktuk. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes - KEG FAQ - https://sorforum.blog.hu/2018/09/30/a_keg_faku - Brown-mozgás - https://hu.wikipedia.org/wiki/Brown-mozg%C3%A1s - Mangrove Jacks kegerator - https://mangrovejacks.com/collections/equipment/products/3-tap-kegerator - Sörzsiráf - https://i.ebayimg.com/images/g/2B8AAOSwBLlVEAk1/s-l1600.jpg témák célirányosan 0:00 - #kimitiszik, #kimitsüt 11:15 - KEG-ezzünk! 18:35 - a CORNY FAQ 19:06 - 1. mi az a Keg, a Keges rendszer? 19:30 - 2. A Keges rendszer elonyei és hátrányai 1:02:12 - 3. milyen alkotórészekre van szükségem egy otthoni KEGes rendszerhez? 1:36:14 - 5. a Keg

folytatjuk a kütyütémát, hidrométerek a veleje, de van más is bőven. 18+ az adás, nyomokban erekciókat, meg vibrátorokat tartalmaz. 0:00 - beköszönő és elérhetőségek 7:40 - #kimitiszik 15:42 - kütyük 2. felvonás: a mérleg 30:52 - miket dobálunk az erjesztővödörbe - hidrométerek - Tilt és iSpindel 1:35:30 - MyBrewBot 1:42:27 - CraftBeerPI - röviden 1:49:55 - Sous Vide 2:02:57 - egyebek: kegsúlymérő, átfolyás, ultrahangos habosító show notes: - Deres - Nyaras IPA Grainfather recept (eredeti Mese Habbal recept) - https://community.grainfather.com/recipes/403803 (regisztráció kelleni fog) - Hario VST2000 mérleg - https://www.hario.jp/seihin/productdetail.php?product=VST-2000B - kínai kismérleg - digital scale https://sorfozokboltja.hu/digitalis-gramm-merleg-500g-ig-1268?keyword=m%C3%A9rleg - Beurer KS-36 mérleg - https://www.beurer.com/web/gb/products/wellbeing/weight-and-diagnosis/kitchen-scale/ks-36.php - iSpindel hidrométer - http://www.ispindel.de/ - TILT hidrometer - https://tilthydrometer.com/ - Platoo buborékszámláló - https://plaato.io/- MyBrewBot - fermentáció - telemetria https://www.mybrewbot.com/ - CraftBeerPi - https://web.craftbeerpi.com/ elérhetőségek email: csapon[KUKAC]balkez.es http://csapon.hu facebook.com/csaponpodcast instagram.com/csaponpodcast soundcloud.com/csapon-podcast Spotify : https://open.spotify.com/show/0Gsv5i620PaWv1ECe2a2kr?si=jurZE5gtR_my08Ef9imo4Q

CSAPON! podcast #18 - Grainfather és a mérnökórák #2 (és #3) beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás 2 óra+ GF fanboyság és kompenzáló trollkodás, talán ezzel minden el lett mondva. van ami többször is :) kicsit frankenstein, kettőben lett felvéve, hallatszanak is a varratok itt-ott, de egy "showelemet" vagy információt sem akartunk kihagyni. a felvételek 2020 Február elején / közepén készültek. témák célirányosan: 0:00 - #kimitiszik 8:38 - előző részek tartalmából 11:57 - forralás 42:32 - hűtés 1:07:09 - átfejtés 1:16:46 - takarítás 1:25:04 - hekkek & kiegészítők 1:32:07 - további hivatalos és nem hivatalos kiegészítők - folytatás és ismétlések (sorry) 1:47:48 - Brew Monk VS. Grainfather 1:55:10 - wishlist 1:59:25 - miben több mint más? és megéri-e? 2:08:00 - Grainfather válaszolt! show notes: - Grainfather és a mérnökórák #1 - https://csapon.hu/post/611693025500004352/majdnem-nagymonol%C3%B3g-a-grainfather-r%C5%91l-%C3%A9s-ez-m%C3%A9g - hivatalos Grainfather kiegészítők - https://shop.grainfather.com/shop/accessories.html - https://bevie.co/ - a Grainfather / Still Spirits / Mangrove Jack's anyacég

iszunk, ki mit. majd elcsukló hangon a KKK (kisüzemi / kézműves / kraft) sörhelyzetről, de annak a pozitív hozadékairól is. aztán kütyüzünk. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - beköszönő karantén motyogás 0:37 - #kimitiszik 8:22 - #mentsukmegasoreletet #tamogasdakisuzemit 22:25 - kütyü téma bevezetés 23:39 - mágneses keverő 32:57 - TDS mérő 39:55 - PH mérő és refraktométer 1:05:21 - közjáték: próbáljuk definiálni a kütyüt illetve találni a PH mérés és a hűtő közti kütyüket - de nem igazán találunk 1:08:09 - levegőztető 1:31:15 - hűtő hőszabályozás: STC-1000 / Inkbird show notes: - http://tamogasdakisuzemit.hu - Reczer Ser córesz összefoglaló - https://www.facebook.com/reczerser/photos/a.906635702744231/3561511647256610/?type=3&theatertype=3&theater - Csakajósör házhozszállítás - https://www.csakajosor.hu/ - KEG csapolt sör házhozszállítás - https://www.facebook.com/kegsormuvhaz/photos/a.601692513517198/1111542575865520/?type=3&theater - MONYO - #mentsmegegycsapost - https://www.monyobrewing.com/shop/ments-meg-egy-csapost-pakk?language=hu - Fehér Nyúl házhozszállítás - https://fehernyul.hu/hazhozszallitas/ - Horizont webshop - https://www.horizontsorok.hu/shop - Mad Scientist Blog poszt a helyzetről- https://madscientist.hu/koronaplo-fozdenaplo-03-23/ - HopTop Webshop - https://webshop.hoptop.hu/ - Legenda sörök az Olaszspeden - https://olaszsped.com/index.php?main_page=index&cPath=169&zenid=5400a044c0716a0d625cb141bc9fbea6 - https://agrowstore.hu/ - egyik PH mérésnél említett bolt - https://palinkaust.hu/ - másik PH mérésnél említett bolt - luxi refraktométer: Anton Paar Easydens - https://www.anton-paar.com/corp-en/products/details/density-and-concentration-meter-easydens/ - Krisztián féle erjesztési görbe amit megígért a shownotes-ba: http://balkez.es/csapon/17/krisz_erjesztogorbe.png

2020-as házisörfőző verseny, karanténhelyzet, nyertes receptek, meg egy csomó minden okos dolog. többek közt, hogy jó-e a Star San a COVID19-re. csomó kattintásvadász hívószó, megy ez nélkülem is :P beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor szövegelte: Nyaras Tamás témákhoz irányvezető: 0:00 - beköszön & #kimitiszik 12:07 - mi a helyzet? 19:25 - házisörfőzők versenye 2020 [csapongás palackozásról meg ami eszükbe jut] 34:15 - verseny 2020 megint 52:44 - kimitfőz? 1:04:18 - házisörfőzés előnyei vírus / karantén idején

majdnem nagymonológ a Grainfather-ről (és ez még csak az első rész!), de előtte Nedves Február, #kimitiszik, alapmaláták és PH beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 1:00 - #kimitiszik 4:55 - hallgató levél - alapmaláták és PH 16:43 - Grainfather intro & történelem 50:41 - hogyan főzünk a Grainfatherben 1:05:45 - cirkulálva cefrézés & túlfolyásfizikai eszmefuttatás 1:36:47 - máslás és a gőz - para vagy nem para? show notes: - Grainfather oldal - https://grainfather.com/ - Grainfather fundraiser 2015 - https://www.kickstarter.com/projects/884310658/the-grainfather-all-in-one-all-grain-brewing-syste - Grainfather FAQ - https://shop.grainfather.com/index.php/faq

#kimitiszik - és ki mit nem iszik, majd a Brew Monk sörfőző eszköznek részletes kitárgyalása következik. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás célirányosan: 0:00 - #kimitiszik & száraz január 07:22 - Brew Monk intro - kínai gyártókultúra - Brew Monk verziók és testvértermékek - miben tud többet mint a lekváros? - milyen kiegészítők kellenek hozzá? 25:58 - hogyan kell ebben főzni? 1:29:25 - Brew Monk takarítása 1:35:36 - mibe kerül ebben főzni? 1:40:25 - pro / kontra - amit szeretünk, mit nem szeretünk benne?

miután jól megbeszéltük #kimitiszik és meglepődünk egy fura trenden nekiállunk kitárgyalni a különféle sörfőző készülékeket, klasszik fazék, moddok, BIAB, majd A Lekváros. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás célirányosan: 0:00 - #kimitiszik? 5:30 - trendek: hard seltzer 11:59 - sörfőző berendezések - bevezetés 13:30 - induljunk a kályhától: fazékban főzés és az enyhe moddolások 34:05 - BIAB 38:41 - A Lekváros - celebrálja Posta "Lekváros Pápa" Viktor 1:09:03 - (itt kezdődik a soundboard bohóckodás szóval az érdemi rész vége :P) show notes: - egy Hard Seltzer recept https://beerandbrewing.com/hard-seltzer-at-home/ - Olasz klasszikus videója - https://www.youtube.com/watch?v=iYc6guoAh7o&fbclid - RIMS / HERMS rendeszerekismertetése (angol) - https://www.winning-homebrew.com/RIMS-HERMS.html - Lidl Silvercrest lekvárfőző / befőző - https://www.lidl-service.com/cps/rde/SID-2840E41E-E0E044CA/lsp/hs.xsl/product.html?id=44998197&rdeLocaleAttr=hu&title=Bef%C5%91z%C5%91 - Lekváros FAQ -https://sorforum.blog.hu/2017/06/12/lidl_silvercrest_lekvarfozo_a_celpontban_eszkozok_es_atalakitasok_a_gondmentes_sorfozeshez