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主持人:姚舜
來賓:作者 大塚太太
主題:《大塚太太帶你吃日本:在地人才知道的美食秘境全收錄》
作為一名嫁到日本的台灣媳婦,大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊,在逐漸愛上日本美食的過程裡,不僅發掘許多當地特色料理,更是走訪大街小巷、大小餐廳,從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮,都要在本書中一一與你分享!
想知道日本哪裡有便宜好吃的地方美食?想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯?女性最愛的配菜竟是生菜沙拉?以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣……。這集節目就讓大塚太太帶我們一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化!
節目時間:週日 14:00-16:00pm
本集播出日期:2023.07.23
收藏好書:https://reurl.cc/YepdGa
-----
▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1
▍官網:http://www.news98.com.tw
▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98
▍線上收聽:https://pse.is/R5W29
▍APP下載
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▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio
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作為一名嫁到日本的台灣媳婦,大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊,在逐漸愛上日本美食的過程裡,不僅發掘許多當地特色料理,更是走訪大街小巷、大小餐廳,從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮,都要在本書中一一與你分享!
想知道日本哪裡有便宜好吃的地方美食?想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯?女性最愛的配菜竟是生菜沙拉?以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣……。這集節目就讓大塚太太帶我們一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化!
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