Der er et Øldigt Land - historien bag om danske øl

Hør historien bag Syndikatet og Randers Bryghus i denne episode med brygmester Jonas Jacobsen.

Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective.

Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective. 

I en baggård på Ryesgade på indre Nørrebro har Michael Rahbek sat sig foran mikrofonen. Michael er brygmester på Nørrebro Bryghus og BRAW, og han vil i udsendelsen fortælle historien om bryggeriet, der i høj grad var med til at starte specialøl trenden i Danmark.

Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective.
Fokus er rettet på Bad Seed Brewing, der har til huse i Nordjylland lidt udenfor Aalborg. Foran mikrofonen sidder Fredrik Hector Schmidt, der fortæller historien om, hvordan Bad Seed Brewing opstod - og hvad fremtiden bringer for et af Danmarks pt. mest hyped bryghuse.

Denne episode byder på et interview med Frederikshavn Bryghus og brygmester Tom Schafferhans. Vi åbner deres nye Eisbock på 37,14% og snakker om bryggeriet og fremtiden.

Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective.

Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective.

Spørgsmålsspecial med Jakob Nørby Houmøller fra Gamma Brewing.

Der kom simpelthen så mange, rigtigt gode spørgsmål til Jakob og Gamma, hvorfor vi besluttede at tænde optageren og køre alle spørgsmålene igennem.

Stort tak til de mange lyttere, der har stillet spørgsmål. 

Vært: Anders Seistrup fra Beercause.

Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective.

På besøg hos Gamma Brewing i Herlev, hvor CEO og co-founder, Jakob Nørby Houmøller, har budt velkommen. 

Der nørdes til den store guldmedaljer med indblik i humleprocesser, drømme collabs i fremtiden og rejsen fra fritidsinteresse med base i Ølkolletivet til fuldtidsbryggeri i Herlev. Vi kommer selvfølgelig også lige ind på Big Doink-sejren i Natholdets Julekalender 2021.

Knap en øl op og vær i godt lytte-selskab den næste times tid. Husk der er både rabatkode og konkurrencer i udsendelsen.

Vært: Anders Seistrup fra Beercause.

Turen går til Smilets By, hvor Niels Buchwald fra Aarhus Bryghus har budt velkommen.

Niels er en af legenderne i den danske ølverden og har været med siden midt 80'erne, hvor han blev udlært. Han tager os med helt tilbage starten, til de første 20 år i Bryggerigruppen (som blev til Royal Unibrew), til stiftelsen af Aarhus Bryghus og til i 2021, hvor subbrandet SourFeet så dagens lys.

Vi kommer også ind på den særlige øl, som SourFeet har med i dette års udgave af Natholdets Julekalender. Sidst men ikke mindst skal vi også høre, om Niels har tænkt sig at brygge en øl med tyrenosser, som Torben Steenholdt fra Indselv Bryggeri udfordrede ham til i sidste afsnit.

Knap en øl op og vær i godt lytte-selskab den næste times tid. Husk der er en konkurrence i udsendelsen, hvor du kan vinde gode øl.

Vært: Anders Seistrup fra Beercause.