主持人：姚舜
來賓：迪化二Ｏ七博物館館長 華安綺、台灣主婦聯盟 生活消費合作社理事 林邦文
主題：迪化二Ｏ七博物館「醃漬—封存美味」特展
迪化二０七博物館本次「醃漬－封存美味」特展從生活中經常食用的醃漬物談起，「醃漬」有著先人的智慧，經由調味料如鹽、糖、醋、油、醬油等，讓食物得以保存，增添新風味。更重要的是還能換個方式展現對食物的珍惜，體現惜食文化！

節目時間：週日 14:00pm-16:00pm
本集播出日期：2021.12.19


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