In der aktuellen Podcast-Folge von „Nah am Wasser“ erzählt die Unternehmerin Cindy Dippner die Entstehungs -  und Erfolgsgeschichte der Marke Inselsalz auf Rügen. Was ursprünglich als kleines Gastgeschenk für Ferienhaus - und Ferienwohnungsmieter begann, entwickelte sich zu einem florierenden Betrieb mit mittlerweile zwanzig Angestellten und zahlreichen Verkaufsstellen. Das Sortiment umfasst kreative Mischungen wie Heuaschesalz oder Heilkreidesalz, die bewusst als hochwertige und nutzbare Urlaubserinnerungen konzipiert wurden. Neben regionalen Zutaten wie selbst gepflücktem Bärlauch bietet “Inselsalz” auch optisch ansprechende Produkte wie dekorativen Blütenzucker an. Das Gespräch verdeutlicht den Weg von der ersten Idee am Küchentisch bis hin zur Etablierung einer inselweiten Regionalmarke.