Die Letzte Runde

Heute machen wir alles, außer einen Mint Julep. Ok, den machen wir auch. Allerdings probieren wir uns durch alle möglichen Kräuter und schauen, ob es eine bessere Variante des Klassikers gibt: Wer wird gewinnen: Salbei, Thymian, Lorbeer, Rosmarin oder doch die Minze? Bleibt gespannt und verpasst auf keinen Fall die schlechteste Variante eines Juleps wie auch ein völliges Blind tasting unsererseits. Und vor allem: Bleibt durstig!

Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an [email protected] oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)

0:00:00 Vorgespräch

0:07:23 Mint Julep

0:40:11 Verkosten oder es kostet

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??? JULEP

Kräuter und Zuckersirup einen vorgekühlten Silberbecher oder Tumbler geben. Sanft aber bestimmt muddeln, den Whisky einschenken und mit Eisbröckchen anfüllen, rühren und die Komponenten anheben.

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Introsamples von Pixabay:

Herzlichen Glückwunsch (an uns selbst)! Der Podcast wird 50 Folgen alt. Zur Feier des Tages machen wir heute alle Kategorien, die wir jemals behandelt haben. Ja, wirklich ALLE!! Außerdem gibt es noch ein Gewinnspiel was euch ermöglicht, in einer der nächsten Folgen dabei zu sein. Doch mehr dazu im Podcast. Und viel, viel wichtiger: Danke, danke, danke an euch alle. Ohne eure Nachrichten, Kommentare, Fragen und Themenvorschläge würden wir das Ganze hier gar nicht machen. Bleibt durstig, Freunde!

Die Spotify Playlist:

https://spotify.link/XB9kIpvB5Cb

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0:00:00 Vorgespräch

0:12:51 Drink der Woche

0:21:12 Thekengespräche

0:31:38 Frag deinen Barkeeper

0:42:25 Cocktailbattle

0:52:54 WTF ist Federweißer?

1:03:32 Horrordrinks

1:15:10 Verkosten oder es kostet

1:36:17 Die allerletzte Runde

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MARTINI TONIC

Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Rosmarinzweig, einer Grapefruitzeste und ganz vielen Oliven garnieren und ab dafür!

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CHRIS’ COCKTAIL

Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Rosmarinzweig garnieren und ab dafür!

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MANUS COCKTAIL

Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Glas geben. Mit einer garnieren und ab dafür!

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Introsamples von Pixabay:

Der Geburtstag ist vorbei und wir sind am aufräumen. Dabei hat Manu noch einige Kandidaten für die Allerletzte Runde gefunden, die wir heute höchstprofessionell verkosten. Kleiner Warnhinweis: Die Geschmacksnote „Pisse“ wird verhältnismäßig häufig erkannt. Hört rein und bleibt durstig!

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0:00:00 Vorgespräch

0:08:55 Drink der Woche

0:17:22 Frag deinen Barkeeper

1:07:25 Resterampe

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NORDPERD

Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit 2-3 Pflaumenscheiben garnieren und ab dafür!

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Introsamples von Pixabay:

Ding ding ding! Der Herbst ist eingeläutet. Wir suchen nach Geschmäckern, die gemütlich, fruchtig und mit einer angenehm süßen Bitternote versehen sind. Aber kein Pumpkinspice! Außerdem gibt es die erste Ausgabe von Opas Cocktailschränkchen. Wie man aus einem Friesengeist einen Last Word Cocktail zaubert (der letzte Sabbel sozusagen)? Hört rein und bleibt durstig!

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0:00:00 Vorgespräch

0:13:30 Drink der Woche: Swampside Fizz

0:26:23 Großvaters Cocktailschränkchen: Friesengeist

0:34:45 Frag deinen Barkeeper: Herbstdrinks

1:25:02 Cheat Cocktailzutaten

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SWAMPSIDE FIZZ

Alle Zutaten auf Eis schütteln und mit frischem Eis in einen vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem getrockneten Zitronenrad garnieren und ab dafür!

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Introsamples von Pixabay:

Was ist schrecklicher als ein Geist im Wohnzimmer oder ein Zombie auf dem Friedhof? Natürlich die Drinks, die wir heute für euch vorbereitet haben! Um euch richtig schön elegant in Gruselstimmung zu leiten, haben wir uns ganz gräßliche und fürchterliche Cocktailrezepte rausgesucht, die ihr bitte bitte nicht an eurer Halloween Feier servieren solltet! Außerdem gibt es einen leicht angetrunkenen Ausflug in eine Weinverkostung. Und gerade deshalb: Bleibt durstig liebe Freunde.

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0:00:00 Vorgespräch: Weinverkostung

0:23:39 Drink der Woche: Mezcal Boom!

0:28:06 Horrordrinks

1:01:14 Frage der Woche: Whiskybücher

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MEZCAL BOOM

Mit frischem Eis in einen vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem getrockneten Zitronenrad  garnieren und ab dafür!

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Introsamples von Pixabay:

Friendly Mr. Z Youtube: https://www.youtube.com/@FriendlyMrZ_Whiskytainment

Friendly Mr. Z Instagram: @FriendlyMrZ_Whiskytainment

Wir bekommen Verkostungsunterstützung vom überaus freundlichen Herr Z! Manu hat bei ‚Verkosten oder es kostet’ wieder einmal ganz tief in die Trickkiste gegriffen, um Chris‘ und Saschas Gaumen herauszufordern. Gelingt ihm die Konfusion oder erkennen die beiden, um was es sich bei den Spirituosen handelt? Außerdem: Einen Negroni kennt man ja, aber kennt ihr auch einen Negroni Sour? Das Alles und noch viel mehr (und vor allem viel mehr Rezepte) in dieser Folge. Hört rein und bleibt durstig!

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0:00:00 Gewinnspiel

0:04:05 Vorgespräch

0:14:39 Drink der Woche - Negroni Sour

0:26:01 Verkosten oder es kostet (feat. Friendly Mr. Z)

1:11:46 Die Allerletzte Runde

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NEGRONI SOUR

Alle Zutaten auf Eis schütteln und mit frischem Eis in einen vorgekühlten Tumbler geben. Mit einer Orangenzeste garnieren und ab dafür!

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Introsamples von Pixabay:

Liebe Freunde, ihr habt es euch gewünscht und dem wollen wir selbstverständlich nachkommen. Es geht heue um eines unserer (und anscheinend eurer) Lieblingsthemen. Die Grundlagen sind gesetzt, heute geht es um die schottischen (und westlichen) Whiskyregionen, die Feinheiten bei der Destillation und der Faßbehandlung. Also aufgepasst und mitgeschrieben, alles heute wird Prüfungsrelevant. Hört rein und bleibt, wie immer, durstig!

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0:00:00 Vorgespräch und Einführung

0:02:36 Schottische Whiskyregionen

0:43:36 Amerikanische & kanadische Whiskyregionen

0:59:04 Destillationsfeinheiten & Faßbearbeitung

1:15:10 Deutscher Whisky

Introsamples von Pixabay:

Es ist soweit: die Barbenheimer Drinks sind fertig. Ob ihr lieber Manus oder Chris‘ Variante probieren wollt, könnt ihr auf Spotify abstimmen (oder ihr schickt uns eine Nachricht). Aber wie erfindet man eigentlich Cocktails? Und was hält die allerletzte Runde parat? All das und noch viel, viel mehr erwartet euch in dieser Folge. Hört rein und bleibt durstig!

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CHRIS’ BARBENHEIMER

Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühlte Martinischale geben. Mit einem Rosmarinzweig und einer Limettenzeste garnieren und ab dafür!

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MANUS’ BARBENHEIMER (Atomic Daisy)

Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühlten Tumbler mit frischem Eis geben. Mit einer Orangenzeste und Minzblättern garnieren und ab dafür!

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0:00:00 Vorgespräch

0:21:32 Cocktailbattle: BARBENHEIMER

0:52:21 Wie erfindet man Cocktails?

1:20:51 Die Allerletzte Runde

Introsamples von Pixabay: