定住旅行家ERIKO　旅して暮らしてせかいとことば

定住旅行家「ERIKO」が、
実際に訪れ “定住した国” や 街の暮らしを
「ことば」を キーワードに お話していきます。

今回は、ゲスト「浜田さやかさんとの旅」その1 ♪
〜旅・世界を匂い（色）で感じる〜

日本国内の旅から、長崎の「伊王島」を取り上げました。
その中で感じた「匂い」それは、香りだけでなく「色」という意味。
旅の中で、または世界の見方として
この「色という意味の匂い」で感じると何が生まれるのでしょうか？

＜浜田さやかさんのプロフィール＞
コンセプトデザイナー・ディレクターとして
セオリープロジェクトや渋谷ミヤシタパークイコーランドなど
各方面で活躍されています。

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定住旅行家「ERIKO」が、
実際に訪れ “定住した国” や 街の暮らしを
「ことば」を キーワードに お話していきます。

今回は、「キューバの旅 その4」 ♪
〜日系人のアイデンティティとは!?〜

＜たびことば＞
「Nikkei Cubano」

キューバの日系人という意味です。
定住旅行をするようになって初めてNikkeiという言葉を現地で知る。
日本人を先祖に持つ、海外で暮らす人のことです。

・キューバ日系移民の歴史

・滞在先家族は日系人

・キューバと日本の絆

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今回は、「キューバの旅 その3」 ♪
〜ご飯に対してはとても慎重な人々です〜

＜たびことば＞
「ソブレメサ」です。

スペイン語で「食後のひととき」という意味です。
食事が終わったあとに、そのままテーブルに座って、
デザートを食べたりコーヒーを飲みながらおしゃべりしたりする時間。

・日曜日は主婦に優しい日

・食事の前の変わった習慣

・新しいものに消極的なキューバ人

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今回は、「キューバの旅 その2」 ♪
〜文化を知る上で重要な食生活！制度！！〜

＜たびことば＞
「ボデガ」です。

これはもともとのスペイン語の意味は雑貨店、貯蔵室という意味。
キューバでは、食料配給所という意味で使われています。

・配給の実態

・キューバの食事情

・人口比100歳以上世界一のキューバ

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今回は、「キューバの旅 その１」 ♪
〜キューバ人の暮らしを覗いてみましょう〜

＜たびことば＞
「アセレ・ケ・ボラ？」
＜Asere＞は仲間、友人、＜ボラ＞は滑降風という、
高いところから低い場所へ流れる風の意味があり、
「元気？」という意味で使われるキューバならではの ことばです。

・キューバで滞在した家族

・キューバ人の暮らし

・キューバでの不便な日常

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今回は、ゲスト「岡根谷実里さんとの旅」その2 ♪
〜世界の台所探検家にお話を伺う〜

世界の台所事情！！食文化について
今回はベトナムの「チャイ」を取り上げました。
チャイと聞いて思い浮かべるもの・・・ではなく！！菜食!!

＜岡根谷実里さんのプロフィール＞
世界の台所探検家 
長野県出身、好きな食べ物はおやき。
世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、
料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信されています。
講演・執筆・研究のほか、全国の小中高校への出張授業も行い
現在、訪問国/地域は60以上です。

著書に「世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる」が
青幻舎から発売中です。

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今回は、ゲスト「岡根谷実里さんとの旅」その1 ♪
〜世界の台所事情〜

世界の台所事情！！食文化について
今回はフィンランドの「ソーセージ（マッカラ）」を取り上げました。

＜岡根谷実里さんのプロフィール＞
世界の台所探検家 
長野県出身、好きな食べ物はおやき。
世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、
料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信されています。
講演・執筆・研究のほか、全国の小中高校への出張授業も行い
現在、訪問国/地域は60以上です。

著書に「世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる」が
青幻舎から発売中です。

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定住旅行家「ERIKO」が、
実際に訪れ “定住した国” や 街の暮らしを
「ことば」を キーワードに お話していきます。

今回は、「イランの旅 その5」 ♪
〜食文化とイランの市場について〜

＜たびことば＞
「

「バザール」
市場という意味です。
市場はどの国でも必ずいくようにしている場所の一つで、
現地の人の食文化や珍しい食べ物などがみれて楽しい場所。

・イランのバザール

・イランの食事情

・絨毯の上で食べる料理

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「ことば」を キーワードに お話していきます。

今回は、「イランの旅 その4」 ♪
〜KYな人は生きにくい!空気を読む大切さ〜

＜たびことば＞
「タローフ」
社交辞令、気配りのようなことを表す言葉です。
タローフを身につけることがイランで生きる術です♪

• イランの生活で遭遇するタローフの経験
• 空気を読みながら生活するイラン人

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今回は、「イランの旅 その3」 ♪
〜お正月とお年玉など〜

＜たびことば＞
「サレ・ノ・モバラック」
明けましておめでとうという意味
お正月にちなんだお話しです。

・お正月前にやる大掃除と厄落とし

・お正月の御供物

・お正月の迎え方

などイランの旅をお楽しみください♪

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