說到臺灣的糖業，腦中首先浮現的是嘉南平原與糖廠。其實，臺灣總督府與日本的株式會社也曾試圖開發花蓮與台東，在東部發展糖業。甚至還曾在臺東推動可可的種植，至今臺東仍保有森永村。