
Sign up to save your podcasts
Or


ชวน อ๊อบ-ธนิสร วศิโนภาส เจ้าของร้าน Kensaku ร้านอาหารญี่ปุ่น และผู้เชี่ยวชาญเรื่องปลาไทย มาคุยเรื่องปลาและวิธีเลือกปลาที่คุณภาพดี สอนวิธีสังเกตว่าปลาตัวไหนสดและอร่อยจากการดูลักษณะภายนอกของปลา และสอนวิธีจัดเก็บปลาเพื่อให้เหมาะที่จะนำไปใช้ทำอาหารจานต่าง ๆ
By The Cloud Podcast4
22 ratings
ชวน อ๊อบ-ธนิสร วศิโนภาส เจ้าของร้าน Kensaku ร้านอาหารญี่ปุ่น และผู้เชี่ยวชาญเรื่องปลาไทย มาคุยเรื่องปลาและวิธีเลือกปลาที่คุณภาพดี สอนวิธีสังเกตว่าปลาตัวไหนสดและอร่อยจากการดูลักษณะภายนอกของปลา และสอนวิธีจัดเก็บปลาเพื่อให้เหมาะที่จะนำไปใช้ทำอาหารจานต่าง ๆ

42 Listeners

81 Listeners

21 Listeners

10 Listeners

1 Listeners

2 Listeners

64 Listeners

5 Listeners

7 Listeners

6 Listeners

19 Listeners

34 Listeners

2 Listeners

3 Listeners

5 Listeners

11 Listeners

2 Listeners