
Sign up to save your podcasts
Or


ชวน อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียน และ Food Activist มาคุยเรื่องประสบการณ์การสำรวจ ‘น้ำพริก’ ในหลากหลายวัฒนธรรม รู้จักน้ำพริกของไทยในภูมิภาคต่าง ๆ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก พร้อมตามรอยรสเผ็ดจากพริกที่นำเข้ามาจากต่างชาติในอดีต เป็นหนึ่งจุดเปลี่ยนใหญ่ในการเปลี่ยนแปลงรสชาติของอาหารไทย
ทีมงาน
กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง
ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, เมธี สมานทอง
ลำดับภาพ : จารุภา ควนปัญญา
ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา
นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง
By The Cloud Podcast4
22 ratings
ชวน อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียน และ Food Activist มาคุยเรื่องประสบการณ์การสำรวจ ‘น้ำพริก’ ในหลากหลายวัฒนธรรม รู้จักน้ำพริกของไทยในภูมิภาคต่าง ๆ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก พร้อมตามรอยรสเผ็ดจากพริกที่นำเข้ามาจากต่างชาติในอดีต เป็นหนึ่งจุดเปลี่ยนใหญ่ในการเปลี่ยนแปลงรสชาติของอาหารไทย
ทีมงาน
กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง
ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, เมธี สมานทอง
ลำดับภาพ : จารุภา ควนปัญญา
ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา
นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง

44 Listeners

80 Listeners

21 Listeners

11 Listeners

1 Listeners

2 Listeners

65 Listeners

6 Listeners

7 Listeners

4 Listeners

18 Listeners

29 Listeners

2 Listeners

3 Listeners

6 Listeners

7 Listeners

1 Listeners