Magie de la radio, nous vous transportons en Écosse sur deux samedis avec une première étape sur Edimbourg avant dʹattaquer Glasgow!

Grâce à lʹincomparable Assa Samaké Roman, journaliste, fixeuse et traductrice nous découvrons tout dʹabord la capitale écossaise avec le professeur Ewen Cameron à la gare de Wawerley. Puis nous taillons une bavette et un kilt en compagnie de créateurs français de kilts, Mathilde et Jonathan, avant de se taper la cloche au Jolly Judge, pour y découvrir les recettes de deux filles épatantes, Sarah et Aurélie, lesquelles ont élaboré un livre de cuisine scottish aussi renversant quʹalléchant!

Un survol de la gastronomie locale avant de finir la nuit en haggiscothèque! Go, Scotland, go!