¿Qué se cuece en uno de los mejores restaurantes del mundo? ¿Cómo es ser parte de El Celler de Can Roca? ¿Dónde se encuentran gastronomía y ciclismo?
Preguntas que lanzamos a los invitados del episodio 24 de El Ciclismo que suena, Marta Cortizas y Javier Alonso, sumiller y cocinero, respectivamente, del premiado y admirado El Celler de Can Roca, restaurante ubicado en Girona que cuenta con 3 estrellas Michelín.
Recién llegados de uno de los exigentes servicios diarios del restaurante del que forman parte, Marta y Javi se pasan por nuestro podcast para hablarnos de su otra gran pasión: la bici. Además, como en cada episodio, Óscar Pujol nos relata sus aventuras pasadas y futuras.
¡Dale al play!
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Vídeo IA GCN y Javier Alonso: https://youtu.be/vf2MhhqT9HE?feature=shared