Sign up to save your podcasts
Or
Share El histórico restaurante con sabor tradicional cántabro: deja sin palabras a Carlos Herrera
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
El histórico restaurante con sabor tradicional cántabro: deja sin palabras a Carlos Herrera
‘Frenar y Zampar’ de 'Herrera en COPE' se detiene esta semana en un rincón con historia, sabor y tradición a partes iguales. Un restaurante que lleva más de 120 años dando de comer a viajeros, vecinos y curiosos que se dejan guiar por el olfato... o por las recomendaciones de nuestros oyentes.
Nos vamos a Cantabria, para descubrir una joya culinaria que sigue en pie desde 1903: el restaurante La Modernista, ubicado en el Barrio de la Estación, en Hoz de Anero,
a apenas 2 kilómetros de la salida de la autovía Santander-Bilbao, conectada con carreteras que llevan a algunos de los parajes más bonitos de la costa cántabra, perfectos para ir después de comer.
La Modernista es "el restaurante más antiguo" de la sección de Goyo González. Caracterizado por su fuego de leña y su cocina tradicional pero con una presentación contemporánea y cercana típica. Antes de ser un restaurante fue una tienda.
El menú tiene un precio de 17 euros y "estos serían los platos de un día ...
View all episodes
By COPE
4.4
7070 ratings
‘Frenar y Zampar’ de 'Herrera en COPE' se detiene esta semana en un rincón con historia, sabor y tradición a partes iguales. Un restaurante que lleva más de 120 años dando de comer a viajeros, vecinos y curiosos que se dejan guiar por el olfato... o por las recomendaciones de nuestros oyentes.
Nos vamos a Cantabria, para descubrir una joya culinaria que sigue en pie desde 1903: el restaurante La Modernista, ubicado en el Barrio de la Estación, en Hoz de Anero,
a apenas 2 kilómetros de la salida de la autovía Santander-Bilbao, conectada con carreteras que llevan a algunos de los parajes más bonitos de la costa cántabra, perfectos para ir después de comer.
La Modernista es "el restaurante más antiguo" de la sección de Goyo González. Caracterizado por su fuego de leña y su cocina tradicional pero con una presentación contemporánea y cercana típica. Antes de ser un restaurante fue una tienda.
El menú tiene un precio de 17 euros y "estos serían los platos de un día ...
More shows like Herrera en COPE
View all
La Linterna
28 Listeners
El Larguero
147 Listeners
Es la Mañana de Federico
229 Listeners
En casa de Herrero
67 Listeners
Cowboys de Medianoche
32 Listeners
Tiempo de Juego
89 Listeners
El Albero
0 Listeners
Fin de Semana
13 Listeners
De Rosca
0 Listeners
La Brújula
26 Listeners
Esto es fútbol
0 Listeners
La Noche de Dieter
74 Listeners
Crónica Rosa
40 Listeners
Fit Run COPE
0 Listeners
Más de uno
57 Listeners
El Primer Palo
52 Listeners
El Partidazo de COPE
183 Listeners
eGamers COPE
0 Listeners
Hablar en familia
0 Listeners
De Música Ligera
2 Listeners
COPE Cool
0 Listeners
Siempre aprendiendo
0 Listeners
Invitadas indiscretas
0 Listeners
Monólogo de Alsina
8 Listeners
La Noche
1 Listeners
La Mañana Fin de Semana
0 Listeners
BENEDICTO XVI, EL PAPA DE LA TORMENTA
5 Listeners
28M, el daily
0 Listeners
Luca, historia de un corazón
0 Listeners
La Trinchera de Llamas
17 Listeners
Mañanas en Libertad con Luis del Pino
7 Listeners
Foro Desafíos 2025. COPE Andalucía
0 Listeners
Herrera entrevista al Papa Francisco
0 Listeners
Una entrevista para la Historia
0 Listeners