En este episodio me reúno con un viejo amigo que ahora está ya en su quinto año de medicina, Carlos Romo. Decidí sentarme a platicar con él ya que hace unos años recibió una noticia que le hizo cuestionar su dieta, su salud y su estilo de vida de los últimos 20 años.
Hace 3 años le diagnosticaron artritis y esto desencadenó una serie de eventos que resultaron en que Carlos hiciera la trancisión progresiva a una dieta a base de plantas. Si tú no crees que sea posible una vida próspera y saludable siendo vegano, date el tiempo de escuhar todo el episodio, está lleno de ciencia, datos y números. Y si te interesa este tema, saca algo con que anotar y disfruta el episodio.
Para cualquier duda, comentario, queja o aclaración pueden contactarnos tanto a mí (@rubenschowell) como a Carlos (@crlsrm). Para otros asuntos también me puedes enviar un mail: [email protected], gracias por escuchar, y si te gusta, comparte te lo agradecería muchísimo. Te mando un abrazo y te deseo lo mejor.
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