COM ES POT FER DE LA MILLOR MANERA POSSIBLE UNA SEPARACIÓ?

Diumenge 09 de febrer, 6 del matí en antena

Cada vegada és més habitual separar-se, però encara està estigmatitzat? Hi ha parelles que per no fer mal als fills, tot i tenir mala relació, no se separen. Què els frena? Quines conseqüències té per a les criatures? Quins són els perills que en una separació els pares posin les necessitats dels fills davant de les pròpies? Quin suport legal i emocional cal per afrontar una separació? En parlem amb la mestra Marta Butjosa, autora de "D'educar amb consciència"; la psicòloga i psicoterapeuta Milos Salgueda; l'advocada Susanna Antequera, especialista en dret civil i de família; i la filòsofa, terapeuta i membre de Matriusques Tamara de Pares. Escoltarem també testimonis sobre separacions de pares i fills; el contrapunt de l'humorista Oriol Dalmau; els llibres per somiar del Jaume Centelles i acabarem amb "Torna-la a posar" del músic José Luis Santiso.

UN RESTAURANT CANÍBAL A BERLIN

Descobrim la producció llibretera de Bee Wilson, una historiadora britànica especialitzada en gastronomia i alimentació que investiga com es construeixen els gustos i tracta problemes contemporanis controvertits sobre la nostra forma de relacionar-nos amb el menjar. En parlem amb el nostre llibreter de capçalera de La Central del Raval Nacho Borraz (@librosalabrasa). El dàtil com a llaminadura i les noves tendències en edulcorants naturals (o no tant!). Ens ho explica Toni Massanés, director de la fundació Alícia, i també sabrem com ha afectat les collites el pas del temporal Glòria. El cantant Litus rememora la seva magdalena d Proust. El crític gastronòmic Philippe Regol ens descobreix Soluna, un restaurant japonès diferent, on no serveixen sushi; i la propina la deixa Maria Costa des de Cal Rosal, a El Berguedà.