Des conditions d’existence respectueuses du bien-être animal, des conditions d’abattage sans souffrance, mais aussi un accès au plein air et des élevages à taille réduite : l’initiative propose d’en finir avec l’élevage industriel en Suisse. Un débat émotionnel se cache derrière deux des grands enjeux du siècle : la surconsommation de viande et notre rapport à l’animal.

Élevage intensif : à mort la viande? Infrarouge ouvre le débat mercredi 31 août #RTSInfrarouge