Tanzanya avcı toplayıcılarının mikrobiyomundan homo erectus’a, ateşin icadından yapay ete, Çatalhöyük’ten fast-food’a, ürettiğimizin %40’ını kayıp ve heba ettiğimiz gıdayla serüvenimizi konuştuk.

Geliştirdiği doğaya ve gıdaya saygı duyan teknolojilerle çözümün bir parçası olan Grundig’in katkılarıyla.