David Broza, es cantante, compositor y guitarrista. Nacido en Israel, es conocido internacionalmente por sus fantaacute;sticas actuaciones y tambieacute;n por sus actividades humanitarias. Su estilo personal, auacute;na canciones en hebreo, en espantilde;ol y en ingleacute;s, con influencias del Rock, del Flamenco y del Folk americano. Hace 40 antilde;os, David publicoacute; el aacute;lbum quot;HAISHAacute; SHEITIacute;quot;, que es el maacute;s vendido en la historia de la industria discograacute;fica israeliacute;. Ese fenomenal trabajo, era un homenaje a la muacute;sica popular espantilde;ola, con temas de Serrat, Manzanita, Cecilia y Paco Ibaacute;ntilde;ez, entre otros. Ahora, 40 antilde;os despueacute;s, David ha grabado, en un solo diacute;a, la versioacute;n espantilde;ola de ese disco miacute;tico y lo ha titulado quot;La Mujer que yo Quieroquot;. Durante 8 horas y sin parar, David graboacute; con su guitarra y su voz los temas de este disco tan especial. Hablamos con David de toda esta historia y tambieacute;n con Javier Ruibal, pues los dos son grandes amigos y tocaraacute;n juntos en una de las fechas de la gira espantilde;ola.
Los alimentos han experimentado en los uacute;ltimos meses unas subidas de precios enormes, como no se veiacute;an desde hace deacute;cadas. Las causas, seguacute;n los expertos, son muacute;ltiples y pasan por la guerra de Ucrania, el encarecimiento de las materias primas y tambieacute;n por problemas en la distribucioacute;n, entre otros. En medio de este complejo panorama, surgen iniciativas ciudadanas como quot;Quieacute;n es el Jefequot;, cuyo reto es ofrecer a los consumidores, productos de alimentacioacute;n saludables, sostenibles y al alcance de todos y que, al mismo tiempo, garanticen una remuneracioacute;n justa y estable en el tiempo a los productores de esos alimentos. Esta iniciativa colectiva ha empezado lanzando tres productos: leche, huevos y aceite de oliva y proacute;ximamente ampliaraacute;n a otros productos. Hablamos de todo este proyecto con Ana Estrada, coordinadora de la iniciativa y con Oscar Gato, joven apicultor, que como muchos otros productores de alimentos, se suma al proyecto.