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EP 55 台灣的進補文化！立冬習俗吃什麼？
24 節氣的立冬進補文化，在台灣可說是刻入我們的骨子裡。冬季的台灣街頭，你能依著嗅覺的探索，找到薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等食物的飄香之處，不過我們真了解「立冬進補」的由來，以及早已融入生活的的傳統常民文化嗎？
跟著豆植將從「節氣」出發，深入最日常卻也易被忽略的細節，聆聽兩地的文化異同處，成為你的台馬生活 Local Guide 啦！
✏️ 立冬（the beginning of winter）小筆記：此節氣的到來，代表著開始進入冬季，以前的人辛苦工作一整年，此時會透過食物來補充營養、調整精氣神，養精蓄銳以度過寒冬，迎接下一個春季。
/// 豆植精選摘要 ///
* 台灣的進補文化：立冬
* 台灣版的感恩節：彰化永靖謝平安
* Ginger Duck 薑母鴨的冷笑話
* 在臺馬來西亞留學生的聚會儀式？
* 中南部的羊肉爐（Mutton hotpot）之爭！
Podcast《 移落心境 WanderLand 》 雙週一更（ 週三晚上 21 點半 ），各大平台陸續上架播出唷 ❤️
ps. 封面照片為示意使用，並無宣傳之意，但有興趣的人可以自行買來嘗試，謝謝。
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By 豆腐 & 小植
24 節氣的立冬進補文化，在台灣可說是刻入我們的骨子裡。冬季的台灣街頭，你能依著嗅覺的探索，找到薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等食物的飄香之處，不過我們真了解「立冬進補」的由來，以及早已融入生活的的傳統常民文化嗎？
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* 台灣的進補文化：立冬
* 台灣版的感恩節：彰化永靖謝平安
* Ginger Duck 薑母鴨的冷笑話
* 在臺馬來西亞留學生的聚會儀式？
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