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本集主題：木雕之路

訪問：李宗霖

李宗霖是台灣當代的國寶級傳統木雕大師，於 2020 年獲頒登錄為嘉義市無形文化資產傳統工藝「木雕」技藝保存者。他生於 1959 年，為雲林縣水林鄉人，14 歲起便在「木都」嘉義拜師學藝。他長年深耕嘉義，不僅在傳統神像雕刻與藝術巧雕領域擁有極高造詣，更於 2017 年號召在地藝師創立嘉義市木雕學會（協會）並擔任首屆理事長，是推動嘉義木雕工藝傳承的關鍵靈魂人物。

職人生涯與傳承脈絡

• 正統泉州派傳人：李宗霖 14 歲小學畢業後，正逢台灣神像雕刻與欄間花板雕刻的黃盛時期，他隻身前往嘉義市拜大師張賢亮為師。其師承脈絡源自閩南傳統鑿花木作的蔡春系統，屬於純正的泉州派風格。

• 全能的粧佛技藝：他不僅精通大型木雕造型的粗胚與細雕，更完整掌握了傳統「粧佛」的整套複雜工序，包含彩繪、牽粉線、做漆線、安金等，尤其以細緻優雅的「錦雕」最為人稱道。

• 踏實走藝匠之路：台灣木雕界曾有「翹（聰明）的在三義，憨的在嘉義」的說法，意指三義多走商品貿易，而嘉義匠師則多踏實守著宗教佛像與傳統工藝。李宗霖大師選擇留在嘉義扎根，用大半輩子見證了地方神像雕刻與木業的興衰變遷。

•

作品風格與核心題材

李宗霖老師的創作兼顧了傳統神像的莊嚴與現代工藝的自由，創作心境隨著歲月愈發成熟，體會到「簡單、返璞歸真」才是最深刻的力量：

• 台灣鄉情與常民生活：他擅長利用木材的天然紋路與質地，描繪早期台灣農業社會的小人物與常民生活。他的刀法靈動生動，將即將消失的生活片段刻劃成濃濃的古早思鄉情懷，作品不追求制式的完美，而是流露出柔軟真摯、能觸動人心的生活溫度。

• 出神入化的寫實功力：他曾挑戰以堅硬的木頭雕刻出如同「紙箱」般的質地，將紙箱撕裂的毛邊與皺褶細節刻劃得唯妙唯肖，展現其驚人的生活觀察力與刀工。

• 經典代表作：

o 神像藝術：〈北極玄天上帝〉、〈哪吒太子〉、〈盛唐觀音〉等傳統宗教代表作。

o 經典特展系列：《鄉情傳說》、《台灣鄉土與常民生活系列》、《形藝奪真》等。

o

展覽與社會推廣

• 《還淳返樸》木雕個展：曾於嘉義市文化局文化藝廊展出 38 件大師爐火純青的全新新作，回望初心，呈現人與人之間純樸真摯的相處。

• 《形藝奪真》木雕創作展：曾獲邀於苗栗三義木雕博物館一館展出 45 件精彩作品，展現他從事雕刻半世紀以來的深刻體悟與工藝成果。

• 深耕傳習教育：他長年與嘉義市政府文化局合作舉辦「傳統木雕傳習課程」，親自擔任指導老師帶領年輕一輩與社會大眾學習木材知識與雕琢功夫，將珍貴的傳統木雕火種代代相傳。

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本集主題：3D珠寶設計

訪問：龍修矢

自介：

我的職涯起點源自對電腦技術的熱愛，曾深耕於電腦設備維修與網路產業。經歷產業 轉型的衝擊與市場洗禮後，因緣際會下開啟了 3D 珠寶設計的探索之路。 跨入美學領域初期，我從金工、蠟雕等基礎知識起步，深入理解寶石特性與設計邏輯。 這段跨領域的碰撞與磨練，成為我專業成長的豐沛養分，不僅開啟了我的3D珠寶設計 職涯，更在珠寶設計比賽中屢獲肯定。 深刻體會過 3D 珠寶設計的學習門檻，我考取了 3D 珠寶軟體講師證照，致力於將複 雜的軟體操作系統化、簡化，歷年來受邀於大專院校、職業協會與企業單位任教。 目前專注於 AI 珠寶應用研究、3D 珠寶設計專案及專業教學，期許結合技術背景與美 學涵養，持續推動珠寶設計的創新與傳承

經歷：

BUTTON銀飾公司－北區門市課長

FISH銀飾公司－飾品設計師

巴洛克珠寶公司－3D珠寶設計師

台北市銀樓業職業工會－3Design專業講師

台灣珠寶設計帥協會－理事

大漢技術學院－專任講師及兼任講師

花蓮高工－專任講師及兼任講師

轉角金工－客座3Design講師

粉絲頁： @Dragon-Jewelry-Design

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本集主題：翡翠達人課程

訪問：王勝昭

經歷：

中如珠寶董事長

中如珠寶教育中心負責人

翡翠達人實務班高階指導老師

臺灣珠寶設計師協會專家顧問》

臺灣寶石協會榮譽理 事

中華民國古玩玉器協會理事

白金扶輪社顧問

長期從事翡翠交易、鑑別、原石與市場行情研究，並投入珠寶教育及翡翠經營實務人才培訓，專門培養珠寶業者、培養翡翠達人的達人老師

媒體報導：

臺灣日報雲林縣風雲人物

TVBS翡翠課程專訪

非凡新聞翡翠專訪

澳亞衛視專訪等…

珠寶界雜誌、珠寶商情雜誌，撰寫翡翠專欄提供台灣業者，最夯訊息資訊長達14年，總共發表近60篇的翡翠專業文章。

課程特色：

一、臺灣唯一，以翡翠實務 為教學重點的教學中心

二、臺灣，擁有最多中高檔翡翠實品的翡翠教育單位

三、全臺唯一翡翠課程可以免費重複聽課的教學單位。

四、 從實物學習翡翠，以翡翠實品作為教學材料，讓學員比較不同種質、顏色、水頭及結構，而不只停留在書本知識。

五、重視市場交易與行情除了辨別 A、B、C 貨，也著重商品的市場需求、價格判斷及購買風險。

六 結合收藏與實務經驗涵蓋翡翠原石、成品鑑賞、收藏價值及市場趨勢，協助學員建立較完整的翡翠知識。

粉絲頁： 翡翠資訊-中如珠寶

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本集主題：珠寶設計

訪問：黃威綾

走入珠寶設計領域源於蒐羅寶玉石的樂趣，學習包含珠寶手工繪圖、軟蠟塑合、硬蠟蠟雕、銀黏土、3D電腦繪圖等寶石創意設計與製作工法，專注於珠寶的風格手工設計。2016年成立HWJ (Huai Weih Jewellery) 懷威珠寶設計工作室 以作者名結合心中懷想內容為名，以中華文化題材為主，融合西方藝術史主題等範疇，期以各異風華，或複合素材，將心之所喜，理念所向，呈顯於作品形式與風格之中。近年以跨界聯名設計，開啟教學旅程，持續地設計與製作屬於其風格、也屬於客戶心中美好情感的作品。

經歷：

懷威珠寶設計工作室 / 心邑精品 創辦人

中華民國玉石協會 第十七屆理事長

CIC中國輕工珠寶鑒定師

中國輕工貴金屬首飾與寶玉石檢測員三級証照

WGIC翡翠鑒定師

WGIC珠寶玉石鑒定師

日本相田 ART CLAY WORLD 講師資格認定

IGI (International Gemological Institute) Pearl Grader

ACME Gemological Research Institute Noble Coral Diploma

資策會RhinoGold珠寶首飾專業設計研習

中如珠寶專業翡翠實務研習

3DESIGN 3D電腦珠寶設計研習

臺灣珠寶藝術學院 - 珠寶設計師專業職能 / 首飾蠟雕製模技術研習

UAL - University of the Arts London

NTU -臺灣大學哲學系 / 圖書資訊管理學系

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本集主題：美業創業

訪問：陳甘

台北市雙軌訓練教育發展協會｜理事長

Melsamon鎂莎蒙有機養護保養品牌｜創辦人

美容相關資歷35年

國立台北商業大學｜企業管理碩士

台北市女子美容商業同業公會｜監事

蘭馨國際婦女會／台北中山婦女會｜理事

全球商務永續發展協會｜理事

日本LSS國際健康頭皮管理師認證｜台灣執行長

IAE國際學士院國際徒手養護｜高級美容

─小臉/美胸/骨盆/體態管理培訓導師─

台北城市大學/經國學院/致理科大大專院校兼任講師

粉絲頁： 鎂莎蒙

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本集主題：茶藝人生

訪問：許淑華

現任：

台灣茶協會理事暨教育委員會執行長

全球工夫茶協會理事

新北市茶商工會理事

歡樂自在茶道教室主理人暨講師

新北市松年大學、婦女大學講師

資歷：

中華國際無我茶會推廣協會指導老師

中華國際無我茶會推廣協會茶道老師

台灣茶業改良場感官品評認證合格

全球工夫茶協會認證講師

中華點茶協會認證講師

中國國家級高級評茶師認證合格

中國國家級高級泡茶師認證合格

國際獅子會FDI國際講師

商會：

國際獅子會300 A3區台北市珍愛獅子會創會長

國際獅子會300 A3區台北市合心獅子會榮譽創會長

國際獅子會茶藝社創社長

新北市中和區工商婦女企業管理協會創會長

粉絲頁： 歡樂自在茶道教室

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訪問作者：王皞天

內容簡介：

從歷史看古今中外飛機設計的演進！

歷代戰鬥機 x 民航機設計 x 航行實務

從歷代戰鬥機到各式各樣的民航機，結合飛機設計實例，全方位解析，來一場世界飛機巡禮！

◆飛機設計的基礎

◆中華民國空軍歷代戰機

◆歐美先進戰機

◆民用客機的設計

◆實際的飛航

從機翼外型、機身結構、引擎配置，到飛行性能與航空運輸需求，每一項設計背後都蘊含著航空工程一路走來的經驗與累積。

只要跟著本書一步步探索，就能理解飛機設計的奧妙，掌握飛行的科學與技術！

作者介紹：王皞天

出生於台南，成長於台北，畢業於國立成功大學航空太空工程學系、航空太空所導航與控制組，著有《戰鬥機設計與運作原理》和《飛機設計與運作原理》二書。

除航空外，平時興趣為古典音樂、運動、外語。

作者粉絲頁： 航向三萬英呎

出版社粉絲頁： 晨星出版

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本集主題：老年的姿態：老去，不是停止，而是另一種開始

訪問：姚巧梅

內容簡介：

愛老、服老、無畏於老

32位台日人生前輩，與他們精彩動人的暮年片羽

「遺愛在人間」，是獻身公益的王建煊對幸福最簡單的詮釋；

關心長照領域的上野千鶴子，用實際行動實踐了照護的責任；

化學家翁啟惠仍在美國持續鑽硏他熱愛的醣分子科學；

自三一一震災後便在最前線服務的谷川攻一醫生，將繼續擔任醫院院長，並和妻子一同移居福島……

面對老年，他們選擇付諸行動，試著為自己的晚年尋找意義。

年屆從心之年的作者，

自日本文學作品、以及與其他人物相知相識的生命故事中，

窺見多采多姿的晚年樣貌，

也發現，自己的後七十人生，依然可以有嶄新的體驗與可能性。

【特別收錄】上野千鶴子〈十五小時的新娘〉

透過文字，找到熟齡生活的勇氣——

◆ 人活得愈來愈久，除了更換3C產品時需要有RESET的勇氣，直到六十歲、七十歲、八十歲、九十歲⋯⋯關於生活中任何領域的RESET，也許都有其必要。

◆ 在生命的減分時刻，若想加分，唯有行動。

◆ 暮年追求快樂，宛如夜色中那一閃即逝的流星。即使生理退化、退出職場與社會的第一線，中老年人也可以鼓起胡思亂想的勇氣。

◆「女人最適合談戀愛的年紀，是七十歲以後。」八十歲作家松井久子的這句話，看似語出驚人，卻極有道理——她認為，忙碌一生的女性終於在那時卸下責任：兒女成人、職場退休、公婆長輩多已凋零，生命終於回到自己手上。

◆ 老年不是結束，而是另一種開始；關係的破裂不必然是失敗，而可能是找回自我的起點。

作者介紹：姚巧梅

自由作者。世界新聞專科學校編輯採訪科畢業，日本龍谷大學日本文學系博士課程修了。

歷經記者、編譯、教師等，曾任職台灣時報、自立晚報、天下雜誌、大漢技術學院、淡江大學。

著作：《佐藤春夫與台灣》、《郭台銘的情人夏普—被台灣買走的日本百年企業》、《地獄是可以克服的：一個台灣記者的311日本東北紀行》、《長日將盡，來杯sake吧：我所知，新長壽時代的日本和日本人》，散文《京都八年》、《愛欲京都》。

翻譯：小說《惡醫》、商管《後五十歲的選擇》、實用《大笑啟動免疫力》、散文《晚年的美學》、童書《大師的童心》、社會《唐鳳談數位與AI的未來》等。

出版社粉絲頁： 大溏文化

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本集主題：食藝谷廚藝空間

訪問：潘美玲

食藝谷廚藝空間是位於嘉義市西區的專業烘焙與烹飪教學教室。這裡提供多元豐富的餐飲課程，包含烘焙西點（餅乾、蛋糕、麵包）、中西式料理、日式料理及各式台灣經典小吃。教室主打舒適專業的教學環境，並經常邀請業界名師開課，是許多餐飲愛好者進修、甚至創業者接單學習的熱門據點。

粉絲頁： 食藝谷廚藝空間

總店地址：嘉義市西區興達路198號

電話：05 233 0066

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本集主題：阿潘肉包~傳承~

訪問：姚智文

阿潘肉包是創立於1965年的嘉義在地美食老店，傳承至今已邁入第三代，曾多次榮獲台灣百大伴手禮及嘉義市烘焙金麥獎等殊榮。除了招牌鮮肉包外，店內的傳統中式點心同樣極具人氣，是知名的嘉義伴手禮名店。

明星商品：

• 招牌鮮肉包 / 肉包饅頭： 店內的核心招牌，包子皮帶有古早味嚼勁，肉餡鮮美多汁。

• 經典蛋黃酥： 全台名列前茅的蛋黃酥！採用古法紅土醃漬鹹鴨蛋，搭配甜而不膩的烏豆沙內餡，慢火烘烤出金黃酥脆的層次酥皮。

• 黃金咖哩餃： 與蛋黃酥齊名的傳統中式點心，外皮酥脆、咖哩香氣濃郁，深受在地老饕喜愛。

• 爆漿起司捲： 創新口味的麵點，冷凍包裝也非常適合宅配在家當早餐。

粉絲頁： 阿潘肉包

總店地址：嘉義市西區文化路473號

電話：05 232 7443

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