黃越綏 《恁祖媽來了》

EP390 黃越綏｜【名人專訪】年輕女孩如何到國外發揚茶道 Feat. 林千皓 黃儷璉

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侍茶師的主要工作就是把餐、茶完美的搭配在一起，兩者融合，創造出更動人味蕾的滋味。有別於茶藝師以表演、泡茶為主，侍茶師除了要懂茶還要懂菜，香料、食材、料理方式都是侍茶師需要涉獵的專業，唯有多方的理解，才能搭配出好的餐茶。本集《恁祖媽來了》邀請到臺北市茶藝促進會的侍茶職人林千皓與黃儷璉，分享在國外推廣台灣茶道的經驗與為何會成為一名侍茶師…



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黃越綏 《恁祖媽來了》By 黃越綏
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