On entend souvent dire qu’une alimentation végétarienne ne serait pas suffisante, qu’elle pourrait provoquer des carences et avoir un impact négatif sur la santé. 

Pour rappel, le végétarisme consiste à exclure la chair animale (viande, poisson et fruits de mer), tout en continuant à consommer certains produits d’origine animale comme les œufs et les produits laitiers. Pourtant, ces idées reçues ne sont pas toujours fondées : tout dépend avant tout de l’équilibre de l’alimentation.

Peut-on rester en bonne santé en étant végétarien ? Quelles carences sont réellement à craindre ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant, vous savez".

Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Magalie Bertet.

À écouter ensuite :

Où trouver des protéines végétales ?

Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ?

Faut-il devenir végétarien pour sauver la planète ?

Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez".

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