菲比談健康

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By PheobeHealth & Fitness
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菲比談健康 episodes

  • EP96 大腦&生活篇02_在人一生中的大腦發育

    不知道各位聽眾朋友們有沒有聽過,大腦是會在一生中(不論你幾歲、不論你多老)都會不斷變化的

    20世紀的時候,人們相信大腦只在童年跟青少年期發育,那時候學習力最強,到成年之後大腦結構就不變了,也無法再學新東西

    成年之後不用再學習聽起來很爽,但只可惜時代變了,這個說法也已經被這個世紀的人推翻。

    現在新的說法是,大腦會在一生中都有可塑性,都可以學習、可以改變,這其實也比較符合現在這個時代的現況。過去的清閒小生活已經一去不復返了!! (覺得可惜)

    這集的內容希望可以幫助你更好的融入生活!!! ~~ 致敬這個時代、這個世界

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    Pheobe談健康頻道會聚焦在跟人體、生理、心理、健康有關的話題,以科學角度談論衛教/科普的資訊,希望是有趣的!!

    每週一、四 晚上6:00 (GMT+8) 更新

    歡迎聽眾朋友與我交流,也歡迎許願想聽的內容喔~~

    8 min
  • EP95 大腦&生活篇01_雙親的生活壓力對後代大腦發育的影響

    這一集會討論男女的生育壓力、年齡焦慮、生活壓力,還有後代的腦發育

    希望有解答到一些你關心的問題喔!!


    參考資料: 

    Jónsson, Hákon, et al. "Parental influence on human germline de novo mutations in 1,548 trios from Iceland." Nature 549.7673 (2017): 519-522.

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    7 min
  • EP94 蛋白質04_素食者的飲食搭配 如何提升蛋白質的質量? 善用胺基酸互補技巧

    從上一集我們已經知道了,素食者可能會有蛋白質攝取不足的問題,但在不吃肉的情境下,有方法可以解決這個問題嗎?

    其實有喔,只是會稍稍需要留意吃的品項

    蛋白質不只吃的量要顧,吃的質也是很重要的,希望這一集有幫到你囉!

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    4 min
  • EP93 蛋白質03_素食者的飲食搭配 VS 蛋白質缺乏 - 蛋白質的量

    吃素的人如果沒有特別注重飲食搭配的話,可能會有蛋白質攝取不足的問題

    既然要討論蛋白質攝取的問題,我們就要同時考慮蛋白質的「質」跟「量」

    這集講的是吃什麼,怎麼吃留到下一集吧!!

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    5 min
  • EP92 蛋白質02_如何計算食物中的蛋白質含量

    不論是健身的、減重的,可能都會需要計算每餐的卡路里或是營養素

    今天就來談談,每一餐中的蛋白質含量要怎麼計算

    實用技能喔~~ 一定會對你有幫助的!

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    6 min
  • EP91 蛋白質01_蛋白質的最小單位,胺基酸、胜肽、蛋白質

    大家都知道蛋白質,但蛋白質為什麼重要呢?

    這集會從最基本的胺基酸開始講起,後面幾集會談到一些實用生活技能。這個系列乾貨滿滿,一定會對你有幫助的!!

    要聽到最後喔 😊

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    6 min
  • EP90 閒聊篇14_吃素的好與壞

    應該不少人有看過Netflix的紀錄片「茹素的力量/The Game Changer」,紀錄片中的觀點其實也不會不正確

    但現實生活中的純素(vegan)會有機會遇到這樣、那樣的問題,今天這集就來討論蛋奶素/純素可能會有的問題&解決方案,當然也有好處跟壞處啦

    實用乾貨,歡迎收聽! 與後面幾集搭配使用,效果更佳

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    5 min
  • EP89 閒聊篇13_吃水果是健康還是胖呢? 水果要怎麼挑?

    我相信很多人都相信多吃水果是健康的飲食,甚至應該有很多人都被健康五蔬果的廣告洗腦過

    雖然這件事本質上是正確的,但這其中還是有很多眉角的

    吃錯水果,我們得到的可不只有健康,還有……胖

    那究竟吃什麼種類是對的呢? 歡迎收聽這一集,一定要聽到最後喔!!

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    7 min
  • EP88 閒聊篇12_紅茶好還是綠茶好?

    很多人的生活中要不就是要有茶、要不就是要有咖啡 

    雖然茶名義上百百種,但說真的其實只有幾種分類而已 

    我們瞭解平常喝的東西嗎? 除了咖啡因,喝茶還有什麼好處?  

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    5 min
  • EP87 閒聊篇11_巧克力的熱量到底高不高?? 為什麼有人減肥可以吃黑巧克力? Chocolate

    巧克力甜蜜幸福的口感,是很多人很喜歡的,但同時巧克力也是惡名昭彰的肥胖食物、減肥殺手 

    可是為什麼有些人減肥可以吃無糖黑巧克力?

    這樣有合理嗎? 科學嗎? 

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    6 min

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