Dagmar Heřtová žije střídavě v Praze a Anglii. „U jídla je pro mě nejdůležitější chuť. Můžete mít nádherně naaranžované pokrmy, které chutnají nic moc, a pak jdete do restaurace, která je průměrná, ale chuť jídla je naprosto perfektní,“ říká v Blízkých setkáních. V rozhovoru s Terezou Kostkovou také prozradí, jak se Anglie stala jejím druhým domovem, jakou roli hrají v gastronomii bylinky a také se podělí o fascinující příběh rebarbory.