Français dans le Monde (FDLM)

Français dans le Monde (FDLM)

By Podcasts inspirants pour une nouvelle vie à l'internationalSociety & CulturePlaces & Travel
Download on the App Store

Français dans le Monde (FDLM) episodes

  • L'intelligence artificielle et l'expatriation: comment ChatGPT et autres outils changent la donne ?

    .Dans ce podcast, nous explorons un phénomène discret mais profondément transformateur : la manière dont l’intelligence artificielle redéfinit l’expérience de l’expatriation. Car si partir vivre à l’étranger a toujours rimé avec défis administratifs, barrières linguistiques et adaptation culturelle, l’arrivée d’outils comme ChatGPT, DeepL, Google Lens ou Khan Academy AI change radicalement la donne.

    Première révolution : la langue. Grâce aux traducteurs instantanés, applications de transcription, correcteurs et reformulateurs contextuels, la communication quotidienne n’est plus un obstacle insurmontable. Un expatrié peut désormais comprendre un contrat, envoyer un e-mail professionnel ou discuter avec un prestataire local sans être bilingue. DeepL, par exemple, couvre plus de 30 langues avec une précision remarquable, souvent supérieure aux outils de traduction classiques dans des contextes non spécialisés.

    Deuxième transformation : l’accès à l’information. Fini les heures passées sur des forums ou sites institutionnels pour préparer son départ. Avec des assistants IA comme ChatGPT, il est possible d’obtenir en quelques minutes un panorama détaillé de la vie dans une ville : coût de la vie, système scolaire, soins de santé, visa, fiscalité, particularités culturelles. L’IA agit ici comme un conseiller personnalisé, capable d’adapter ses réponses au profil de l’utilisateur.

    Troisième impact : la gestion administrative. Rédiger une lettre en langue étrangère, comprendre une clause juridique, ou s’entraîner à un entretien local devient beaucoup plus accessible grâce à l’IA. Des plateformes spécialisées dans la mobilité internationale (comme Nomad List ou Immigration.ca) commencent à intégrer des modules intelligents capables de recommander des démarches ou de simuler des scénarios en fonction des objectifs personnels et professionnels de chacun.

    Et pour les familles ? L’éducation n’est pas en reste. Pour les enfants expatriés confrontés à un système éducatif inconnu ou à une nouvelle langue, des outils IA comme Socratic, Khan Academy avec IA, ou ChatGPT en mode tutorat offrent un accompagnement sur mesure. Une ressource précieuse pour les parents, qui peuvent ainsi mieux accompagner la transition scolaire de leurs enfants.

    Côté emploi, l’IA est aussi un puissant catalyseur de mobilité professionnelle. Traduction de CV, préparation d’entretiens, exploration de carrières compatibles avec un statut d’expatrié, aide à la création d’activité indépendante… Ces outils facilitent la reconversion et renforcent l’autonomie. D’ailleurs, le nombre de travailleurs indépendants expatriés a bondi de 49 % entre 2019 et 2023 (source : Nomad List), en partie grâce aux possibilités offertes par l’IA.

    Mais attention : l’IA n’est pas une baguette magique. Elle ne remplace pas l’intégration humaine, ni la finesse des interactions culturelles. L’humour, les sous-entendus, les codes sociaux locaux restent des territoires que seuls l’immersion et le contact humain permettent de maîtriser. Il existe toujours des limites, et il est essentiel de les reconnaître pour ne pas tomber dans une illusion de compréhension totale.


    .

    Podcast (juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.

    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    3 min
  • La crise climatique et ses conséquences pour les expatries

    .La crise climatique est souvent abordée sous un angle global : hausse des températures, fonte des glaciers, multiplication des événements extrêmes... Pourtant, ses impacts sont aussi profondément locaux et personnels, notamment pour les expatriés — ces millions de personnes vivant et travaillant loin de leur pays d’origine. Ce podcast propose un éclairage inédit sur la manière dont le dérèglement climatique redéfinit leur quotidien, leurs choix et leur avenir.

    D’abord, le climat devient un critère central dans le choix du pays d’accueil. Jadis prisées, certaines régions sont aujourd’hui perçues comme risquées. En 2020, les mégafeux en Australie ont entraîné des pics de pollution 11 fois supérieurs aux seuils recommandés par l’OMS, forçant de nombreux expatriés à envisager un départ. À Dubaï, les vagues de chaleur dépassent désormais régulièrement les 50°C en été, rendant certaines périodes de l’année difficilement supportables. Selon l’ONU, plus de 1,2 milliard de personnes pourraient être déplacées pour des raisons climatiques d’ici 2050, un chiffre qui résonne particulièrement chez les expatriés soucieux de stabilité.

    Le coût de la vie, lui aussi, est affecté. En Afrique de l’Est, la sécheresse persistante a fait grimper les prix des denrées alimentaires de base de plus de 40 % entre 2021 et 2023 (source : FAO). À Karachi, au Pakistan, les coupures d’électricité dues à des vagues de chaleur record deviennent récurrentes. Pour un expatrié, ces réalités impliquent une révision du budget, mais aussi des priorités en matière de logement, de transport ou de santé.

    Un autre facteur souvent ignoré est l’instabilité politique liée au climat. L’International Crisis Group identifie de plus en plus de zones où les tensions autour des ressources naturelles sont exacerbées par le dérèglement climatique. Au Sahel, par exemple, la raréfaction de l’eau alimente des conflits locaux et fragilise les États. Dans ces contextes, les ambassades peuvent restreindre leurs services, et les entreprises étrangères revoir leur présence sur place, affectant directement les expatriés.

    Il ne faut pas négliger non plus l’impact psychologique. L’éco-anxiété touche un nombre croissant d’individus, y compris ceux vivant à l’étranger. D’après une étude publiée dans The Lancet en 2021, 59 % des jeunes dans 10 pays déclarent être très ou extrêmement inquiets pour l’avenir de la planète. Pour un expatrié confronté à la pollution, à la chaleur extrême ou à l’injustice climatique locale, cette anxiété peut devenir pesante, nourrissant une forme de dissonance cognitive : vivre dans le confort tout en observant autour de soi les effets directs de la crise.

    Mais ce podcast explore aussi les réponses positives. Face à ces défis, certains expatriés s’engagent. À Bali, au Costa Rica ou au Maroc, ils participent à des projets d’agriculture régénérative, soutiennent des ONG locales ou adoptent un mode de vie plus sobre. Loin de n’être que spectateurs, ils deviennent acteurs de la transition écologique, expérimentant des solutions concrètes adaptées aux réalités locales.

    .

    Podcast (juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.

    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    3 min
  • Salon PVT Australie avec Elodie Quincieux : préparez votre projet avec nos experts

    .
    Êtes-vous prêt à transformer votre rêve d'expatriation en réalité ?

    Gauthier Seys reçoit Elodie Quincieux, présidente de "Départ Australie", qui nous plonge au cœur du salon PVT Australie, un événement incontournable pour tous ceux qui envisagent un projet de mobilité internationale. Préparez-vous à découvrir comment cet événement, qui se tiendra le 14 juin à Paris, peut changer le cours de votre vie d'expatrié.


    Elodie Quincieux, experte en expatriation et passionnée par l'Australie, partage avec nous l'importance de cet événement unique. Elle explique comment le salon PVT Australie est conçu pour aider les futurs expatriés à naviguer dans le monde complexe de la mobilité internationale. Au programme, des conférences enrichissantes sur des thématiques variées, des rencontres avec des partenaires spécialisés et des conseils pratiques pour réussir votre projet de PVT, d'étude ou d'expatriation. C'est une occasion en or pour ceux qui rêvent de vivre une aventure à l'étranger et de découvrir la vie d'expatriée.


    Les visiteurs du salon auront l'opportunité de poser toutes leurs questions et de bénéficier de ressources pour expatriés, tout en participant à des tirages au sort pour gagner des prix incroyables, dont un billet d'avion d'une valeur de 1 500 euros ! Élodie nous rappelle également que la Radio des Français dans le Monde sera présente, avec une "semaine spéciale Australie" à ne pas manquer du 23 au 29 juin 2025 parrainé par Australia.com, l'Australie comme nulle part ailleurs.

    .
    Pour venir au salon :

    https://depart-australie.com/salon-pvt-australie/
    Pour écoutez les podcasts :
    https://francaisdanslemonde.fr/vivre-en-australie/

    .


    Podcast (juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.


    .



    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    2 min
  • "Les nouvelles voix "de Berlin avec Raphaelle Dedourge

    .
    Comment un amour pour les langues peut-il transformer une vie ?

    Dans cet épisode captivant de "10 minutes, le podcast des Français dans le Monde", Gauthier Seys explore avec son invité, Raphaël Dedourge, la question de l'attraction irrésistible qu'exerce une ville sur une personne. Pourquoi Raphaël, originaire du sud de la France, a-t-il choisi de s'installer à Berlin ? Qu'est-ce qui l'a poussé à embrasser une vie multiculturelle et à explorer le monde à travers les langues ? Ces questions intrigantes ouvrent la porte à une conversation riche sur la vie d'expatrié et les aventures qui en découlent.


    Raphaelle Dedourge est une figure fascinante, ayant passé sa vie à voyager et à travailler dans le domaine du journalisme et de la traduction. Sa passion pour les langues l'a emmenée dans des endroits aussi divers que l'Angleterre, New York, et bien sûr, Berlin, où elle réside actuellement. En plus de son travail dans la traduction littéraire, Raphaelle a également été manageuse d'un groupe de rock, voyageant à travers l'Europe et les États-Unis. Elle est aussi à la tête de sa propre agence de traduction, The Good Version, et a traduit plus de 23 romans à ce jour.

    L'épisode explore divers sujets, notamment l'impact de l'intelligence artificielle sur le domaine de la traduction et l'importance de conserver une "intelligence humaine" dans ce métier. Raphaelle partage également son engagement envers l'égalité des genres à travers son association "Les Nouvelles Voix", qui soutient les femmes francophones entrepreneures à Berlin. Le podcast se termine sur une note inspirante, soulignant l'importance de la communauté et du partage d'expériences entre expatriés pour enrichir la vie personnelle et professionnelle.

    .
    Agende de traduction :
    https://www.thegoodversion.fr/
    Association :
    https://lesnouvellesvoix-berlin.org/

    .

    Podcast n°2526 (juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. Crédit photo : Julie Meresse.

    .
    Chapitrage de l'épisode :
    0:00:01 - Introduction et Présentation de l'invité
    0:00:21 - Attirance pour Berlin
    0:01:01 - Parcours Éducatif et Professionnel
    0:02:06 - Expérience de Manager de Groupes de Rock
    0:03:06 - Vie à Berlin
    0:04:30 - Installation et Vie d'Expatrié à Berlin
    0:05:45 - Lancement de sa Société et de son Association
    0:07:54 - Impact de l'IA sur la Traduction
    0:08:52 - Présentation de l'Association Les Nouvelles Voix
    0:09:56 - Engagement pour les Femmes Entrepreneurs
    0:10:30 - Expérience en Interprétation Simultanée
    0:11:01 - Conclusion et Remerciements
    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12 min
  • Stéphanie Rochelemagne : L'Utah, Terre d'accueil et de découvertes

    .
    Comment se réinventer lorsqu'on s'expatrie ?

    Avez-vous déjà ressenti le besoin de tout quitter pour recommencer ailleurs ? Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des français dans le monde", Gauthier Seys nous emmène à la découverte de Salt Lake City en compagnie de Stéphanie Rochelemagne. Ensemble, ils explorent les défis et les joies d'une vie d'expatrié, en particulier dans des endroits moins connus des États-Unis. Stéphanie partage son parcours et ses réflexions sur ce que signifie réellement s'adapter à une nouvelle culture tout en gardant un lien avec ses racines françaises.


    Stéphanie Rochelemagne est une Française expatriée aux États-Unis depuis près de vingt ans. Après avoir grandi dans la Loire et poursuivi des études en géologie, elle a déménagé au Texas pour une opportunité professionnelle. Cependant, c'est à Salt Lake City qu'elle a véritablement trouvé son équilibre. Aujourd'hui, elle est CTO d'une entreprise de logiciels en remote (noCRM.io), et elle vit avec son conjoint dans une région qui lui permet de profiter pleinement de sa passion pour les activités en plein air.

    L'épisode aborde divers aspects de la vie d'expatrié, depuis les différences culturelles et les défis linguistiques jusqu'à l'adaptation à un nouvel environnement social. Stéphanie explique comment elle a su naviguer entre ses souvenirs français et sa nouvelle vie américaine, tout en s'intégrant dans une communauté locale accueillante mais différente. Elle partage également ses expériences professionnelles, ayant fait la transition de la géologie à l'informatique, et discute de l'importance de l'innovation dans le monde des affaires. Une réflexion sur la dualité des identités culturelles clôture cet échange enrichissant.

    .
    https://www.linkedin.com/in/stephanie-rochelemagne-864b8b63/

    .

    Podcast n°2494 (juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.

    .
    Chapitrage de l'épisode :
    0:00:01 - Introduction du podcast et présentation de l'invitée
    0:00:46 - Arrivée à Salt Lake City après une expérience au Texas
    0:01:67 - La vie à Houston et comparaison avec Salt Lake City
    0:02:130 - Beauté de l'Utah et avantages pratiques de Salt Lake City
    0:02:143 - Parcours en France avant de partir aux USA
    0:03:161 - Défis culturels et linguistiques de l'expatriation aux USA
    0:04:280 - Découverte de la communauté locale à Salt Lake City
    0:05:306 - Transition professionnelle de la géologie à l'informatique
    0:07:448 - Travail en remote et rôle de directrice technique
    0:08:534 - La vie quotidienne à Salt Lake City, loisirs et intégration
    0:10:649 - Conditions climatiques et défis liés à la nature locale
    0:12:730 - Réflexions sur l'identité et fin de l'interview


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13 min
  • Alexandre Madjar : De Lyon à Vienne, le voyage d'un pianiste

    .
    Avez-vous déjà envisagé de tout quitter pour suivre votre passion ?

    C'est exactement ce qu'a fait Alexandre Madjar, notre invité du jour. Pianiste originaire de Lyon, Alexandre a décidé de s'expatrier à Vienne, en Autriche, pour poursuivre son rêve musical. Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des Français dans le Monde", nous plongeons dans l'univers de ce talentueux musicien et explorons son parcours, ses défis et ses réussites.

    Alexandre Madjar, un pianiste lyonnais dont le père est français et la mère mexicaine, a commencé à jouer du piano à l'âge de sept ans. Après des études initiales en chimie, il a été inspiré par un professeur bienveillant, Roger Sala, qui l'a poussé à se consacrer pleinement à la musique. Alexandre a poursuivi ses études à l'École Supérieure de Musique de Lyon avant de choisir Vienne pour un programme Erasmus, attiré par l'aura musicale de la ville et la possibilité d'étudier avec le mentor Avedis Koyobjan.

    Dans cet épisode, Alexandre partage ses premières impressions de Vienne, une ville riche en histoire musicale, et les défis de s'y installer, surtout pendant la période du Covid. Il évoque également ses expériences de concert à travers l'Europe, ses découvertes inspirantes en Lituanie et son désir de jouer au Mexique pour sa famille. Alexandre nous rappelle l'importance de la culture et de la musique dans un monde souvent dominé par le divertissement commercial. Pour en savoir plus sur Alexandre et écouter sa musique, visitez son site web et ses chaînes YouTube et Instagram.
    .
    https://www.linkedin.com/in/alexandre-madjar-833184271/
    .
    Podcast n°2004 (Octobre 2023) produit par www.FrancaisDansLeMonde.fr, 1ère plateforme multimédia pour ceux qui se préparent, qui vivent ou qui rentrent de mobilité internationale. Ecoutez nos radios et nos podcasts "Expat" en installant l'application mobile gratuite.
    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13 min
  • Romain Puértolas : un écrivain Français à Malaga

    .
    Avez-vous déjà rêvé de vivre sous le soleil espagnol, loin des pluies incessantes et du froid ? Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des Français dans le monde", Gauthier Seys nous invite à explorer la vie des Français expatriés à travers le monde. Cette semaine, il dialogue avec Romain Puértolas, un écrivain au parcours atypique, qui partage ses expériences de vie à l'étranger, ses nombreux déménagements et sa passion pour le voyage. Mais qu'est-ce qui pousse Romain à constamment chercher de nouveaux horizons, et comment cette vie de nomade influence-t-elle son écriture ?

    Romain Puértolas est un écrivain français d'origine espagnole, né à Montpellier. Fils de militaires, il a grandi dans une famille où la mobilité était une norme. Ayant déménagé près de quarante fois en trente ans, Romain a développé une véritable passion pour l'exploration et l'adaptation à de nouvelles cultures. Polyglotte et curieux de nature, il a exercé divers métiers, de l'enseignement des langues à la police, en passant par l'aviation. Installé à Malaga depuis 2014, il a trouvé un équilibre entre sa vie de famille et sa carrière littéraire, tout en continuant à explorer le monde à travers ses écrits.

    L'épisode aborde des thématiques variées, allant de l'importance des langues dans un contexte international à la qualité de vie à Malaga. Romain partage sa vision de l'éducation bilingue pour ses enfants et l'impact des langues sur sa carrière. Il évoque également ses projets littéraires, notamment son enquête fictive sur l'affaire Dupont de Ligonnès et son travail de démystification des théories complotistes, ainsi que sa récente participation à l'émission "Les traites" diffusé sur M6. Finalement, Romain nous laisse entrevoir comment l'écriture lui permet de vivre plusieurs vies en une, tout en restant ancré dans une ville qu'il considère comme un havre de paix sous le soleil andalou.

    .
    https://www.instagram.com/romainpuertolasofficiel

    .

    Podcast n°2000 (Septembre 2024) produit par www.FrancaisDansLeMonde.fr, 1ère plateforme multimédia pour ceux qui se préparent, qui vivent ou qui rentrent de mobilité internationale. Ecoutez nos radios et nos podcasts "Expat" en installant l'application mobile gratuite.

    .
    Chapitrage de l'épisode :

    00:00:01-Présentation et accueil 00:00:27-Plaisirs de vivre à Malaga
    00:01:00-Enfance et déménagements fréquents
    00:02:16-Explorer des carrières variées
    00:03:50-Vie en Espagne et attachement à ses origines
    00:06:00-Éducation multilingue pour les enfants
    00:08:30-Enquête et livre sur l'affaire Dupont de Ligonnès
    00:09:50-Lutte contre les théories du complot
    00:11:00-Expérience dans l'émission "Les Traîtres"
    00:13:00-Vie médiatisée et impact sur la carrière
    00:14:30-Stabilité trouvée à travers l'écriture
    00:15:40-Clôture et remerciements
    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    17 min
  • Séoul vs Songdo : L'expérience de Sophie Vendeville en Corée

    .
    Une aventure en Corée du Sud : êtes-vous vraiment prêt pour le choc culturel ?

    Avez-vous déjà envisagé de vivre à l'étranger et de découvrir une culture totalement différente de la vôtre ? Dans cet épisode du podcast "10 minutes", Gauthier Seys s'entretient avec Sophie Vendeville, une Française expatriée en Corée du Sud. Sophie partage son expérience unique de vie à Songdo, une ville futuriste à quelques kilomètres de Séoul, et soulève des questions essentielles sur les défis et les richesses d'une telle aventure internationale. Elle nous invite à réfléchir sur l'importance de se préparer mentalement et culturellement avant de s'installer dans un pays aussi différent que la Corée du Sud.


    Sophie Vendeville n'est pas étrangère aux déplacements internationaux. Née à Paris, elle a vécu dans 18 villes différentes, en raison des carrières de son père et de son mari dans des organisations internationales. De la Suisse à New York, en passant par La Haye et Montréal, Sophie a su s'adapter à divers environnements culturels. Cependant, elle admet que sa récente expatriation en Corée du Sud représente le plus grand défi de sa vie. Avec une perspective unique forgée par son parcours, Sophie nous offre un aperçu précieux des hauts et des bas de l'expatriation.

    Dans cet épisode, Sophie partage ses réflexions sur la vie à Songdo, une ville présentée comme internationale mais qui, selon elle, manque d'ouverture réelle aux étrangers. Elle explique comment elle et son mari ont dû s'adapter à un environnement où la langue anglaise est rarement parlée et où le choc culturel est omniprésent. Malgré les difficultés, Sophie reste optimiste et voit cette expérience comme une occasion d'apprentissage et de découverte. Elle souligne l'importance de la résilience et de la curiosité pour surmonter les obstacles et tirer le meilleur parti de chaque nouvelle aventure.

    .
    https://www.linkedin.com/in/sophievendeville/

    .

    Podcast n°2525(juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.

    .
    Chapitrage du podcast :
    00:00:01 - Introduction et contexte du podcast
    00:00:36 - Présentation de Sophie et de son parcours d'expatriée
    00:01:55 - Différences entre vivre à Séoul et dans d'autres villes de Corée du Sud
    00:02:165 - Expériences d'expatriation précédentes : Suisse, Pays-Bas, États-Unis, Canada
    00:04:299 - Challenges spécifiques à Songdo
    00:06:409 - Exposition à la culture coréenne et choc culturel
    00:07:455 - Problématique du racisme et difficultés d'adaptation
    00:09:545 - Gestion de la barrière linguistique et outils pour s'adapter
    00:10:613 - Défis quotidiens : alimentation et courses
    00:11:676 - Accès aux soins de santé en Corée du Sud
    00:12:738 - Conclusion sur l'enrichissement personnel et le bilan de l'expatriation
    00:12:771 - Clôture et remerciements

    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14 min
  • Au Canada, Lionel Ducreau parle avec passion du pain français

    .
    Pourquoi le pain artisanal est-il si spécial ?

    Avez-vous déjà réfléchi à ce qui rend une baguette artisanale si unique par rapport à celle que l'on trouve dans les grandes chaînes industrielles? Dans cet épisode, nous plongeons dans le monde de la boulangerie artisanale pour découvrir les secrets derrière la fabrication du pain qui fait saliver les gourmets du monde entier. Que vous soyez un amateur de pain ou simplement curieux, cet épisode promet de vous transporter dans l'univers savoureux et croustillant de la boulangerie française.



    L'invité de cet épisode est Lionel Ducreau, un boulanger passionné originaire de France, installé depuis 2014 à Saint-Jérôme, au Canada. Lionel est à la tête de sa propre boulangerie artisanale, "2 gars dans le pétrin". Son parcours est marqué par un amour indéfectible pour le pain de qualité et un savoir-faire qui a su traverser l'Atlantique. Malgré les défis rencontrés, notamment après la pandémie de Covid-19, Lionel a su préserver l'authenticité de ses produits, tout en s'adaptant aux spécificités locales, comme l'utilisation de farines locales de qualité supérieure.


    Dans cet épisode, Lionel nous éclaire sur les différences entre le pain artisanal et celui produit par les grandes chaînes industrielles. Il explique comment la main de l'homme, les ingrédients de qualité et le savoir-faire traditionnel font toute la différence. Nous découvrons également que la baguette française a été inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance qui célèbre l'importance culturelle de ce pain emblématique. Lionel partage sa fierté de perpétuer cette tradition à des milliers de kilomètres de la France, tout en apportant une touche locale grâce aux ressources canadiennes.

    .
    https://boulangeriedeuxgarsdanslepetrin.ca/

    .

    Podcast n°1850 produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.

    .
    Chapitrage du podcast :
    00:00:00 - Introduction et bienvenue de l'invité
    00:00:27 - Fantasme des auditeurs et impact de la boulangerie artisanale
    00:01:08 - Installation de Lionel au Canada et défis de la boulangerie
    00:01:92 - Efforts et sacrifices pour maintenir la boulangerie
    00:02:26 - Epreuves post-Covid et gestion de l'équipe
    00:02:49 - Problème de la qualité de la baguette dans le monde
    00:03:38 - Qualité des ingrédients et farine canadienne
    00:04:50 - Inscription de la baguette au patrimoine immatériel de l'UNESCO
    00:05:34 - Différence entre pain artisanal et pain industriel
    00:06:40 - Fierté de la baguette artisanale reconnue par l'UNESCO
    00:08:01 - Impact de la vie nocturne sur l'accent français de Lionel
    00:09:56 - Nostalgie de la France et intégration au Québec
    00:11:66 - Evolution perçue de la France et souvenirs de l'époque
    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13 min
  • Découverte de la Moldavie avec Thierry Ernst

    .
    Quel est le secret d'un pays souvent méconnu mais riche en traditions et en culture ?

    Dans cet épisode du podcast "10 minutes", Gauthier Seys nous invite à découvrir la Moldavie, un pays d'Europe orientale souvent méconnu mais plein de charme. Il s'entretient avec Thierry Ernst, un Français qui a choisi de s'installer définitivement dans ce pays après en être tombé amoureux. Thierry nous partage son expérience unique de la vie en Moldavie, un pays marqué par son histoire soviétique, mais qui se distingue par ses paysages magnifiques, ses traditions culturelles riches et son hospitalité chaleureuse.



    Thierry Ernst est un Français originaire de Lyon, qui a commencé son parcours humanitaire en Roumanie après la chute du dictateur Ceausescu. Fasciné par la région, il a ensuite découvert la Moldavie en 1995, où il a décidé de s'installer (capitale : Chisinau). En Moldavie, il a fondé une société qui soutient des initiatives humanitaires et de développement rural, notamment à travers des projets de production locale comme une fromagerie et une fabrique de confiture. Marié à une Moldave, Thierry est un fervent défenseur de la culture et du potentiel de ce pays.


    L'épisode explore la richesse culturelle et les défis actuels de la Moldavie, un pays en pleine transition vers l'Union européenne. Thierry partage ses observations sur les impacts de la guerre en Ukraine voisine et les efforts de la Moldavie pour maintenir une coexistence pacifique entre ses influences russes et roumaines. Il met également en lumière les attraits touristiques du pays, tels que ses caves à vin renommées et ses paysages pittoresques, tout en soulignant l'importance du développement rural et de l'autosuffisance pour les communautés locales. L'épisode se termine par une invitation à découvrir la Moldavie et à soutenir les initiatives locales, notamment à travers le livre de Thierry, "Ma vie au pluriel".

    .
    Pour commander le livre de notre invité : https://amzn.eu/d/b20Ffny
    Pour en savoir plus : https://vent-dest.org/

    .

    Podcast n°2528 (juin 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.

    .
    Chapitrage de l'épisode :
    00:00:01 - Introduction et Présentation de Thierry Ernst
    00:00:29 - Installation en Moldavie et Premières Impressions
    00:01:03 - Attraction de la Moldavie et Notoriété de ses Vins
    00:01:24 - Dualité Culturelle et Linguistique
    00:02:05 - Impacts de la Guerre en Ukraine sur la Moldavie
    00:03:05 - Vie Rurale et Autosuffisance
    00:03:57 - Le Charme Authentique et les Saisons en Moldavie
    00:05:05 - Hospitalité et Traditions Moldaves
    00:06:38 - L'engagement Humanitaire de Thierry
    00:08:18 - Initiatives de Développement Local
    00:09:50 - Potentiel Touristique de la Moldavie
    00:10:42 - Conclusion et Références pour Plus d'Informations
    .


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12 min

About Français dans le Monde (FDLM)

From the publisher's feed

Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr) , le média de la mobilité internationale

More shows like Français dans le Monde (FDLM)

Podcast Francais Authentique by Johan Tekfak

Podcast Francais Authentique

511 Listeners

Journal de 08h00 by France Inter

Journal de 08h00

38 Listeners

La Suite dans les idées by France Culture

La Suite dans les idées

12 Listeners

Affaires sensibles by France Inter

Affaires sensibles

234 Listeners

Les Pieds sur terre by France Culture

Les Pieds sur terre

227 Listeners

LSD, La série documentaire by France Culture

LSD, La série documentaire

94 Listeners

Hondelatte Raconte by Europe 1

Hondelatte Raconte

241 Listeners

InnerFrench by innerFrench

InnerFrench

1,764 Listeners

Philosophy is Sexy by Les Podcasteurs

Philosophy is Sexy

28 Listeners

Small Talk - Konbini by Konbini

Small Talk - Konbini

28 Listeners

LEGEND by Guillaume Pley

LEGEND

167 Listeners

L'Heure du Monde by Le Monde

L'Heure du Monde

64 Listeners

Crime story by Le Parisien

Crime story

27 Listeners

Beau Voyage by Marie Faure Ambroise

Beau Voyage

9 Listeners

Il était une (première) fois : le podcast d'histoires d'amour de ELLE by ELLE

Il était une (première) fois : le podcast d'histoires d'amour de ELLE

9 Listeners