Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 738 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

March 26, 2024 Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cassolette de Morilles et Escargots.
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4min
March 25, 2024 Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cake au Comté.
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3min
March 22, 2024 Le chef Laurent Bouthenet, Le restaurant du Château, Saint-sernin-du-bois (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Laurent Bouthenet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Millefeuille croustillant de fraises Gariguette.
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5min
March 21, 2024 Le chef Laurent Bouthenet, Le restaurant du Château, Saint-sernin-du-bois (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Laurent Bouthenet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Magret de canard à l'Ananas.
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4min
March 20, 2024 Le chef Laurent Bouthenet, Le restaurant du Château, Saint-sernin-du-bois (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Laurent Bouthenet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Croustillant de Saint-Jacques et son basilic.
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3min
March 19, 2024 Le chef Laurent Bouthenet, Le restaurant du Château, Saint-sernin-du-bois (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Laurent Bouthenet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Velouté Dubarry et son saumon fumé.
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3min
March 18, 2024 Le chef Laurent Bouthenet, Le restaurant du Château, Saint-sernin-du-bois (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Laurent Bouthenet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Accras de légumes.
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4min
March 15, 2024 Le chef Régis Bolâtre, L'auberge du Cheval Blanc, Alise-Sainte-Reine (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Régis Bolâtre vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Panna cotta au pain d'épices et son cassis.
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4min
March 14, 2024 Le chef Régis Bolâtre, L'auberge du Cheval Blanc, Alise-Sainte-Reine (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Régis Bolâtre vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Filet de Truite accompagné de son beurre blanc à l'Anis.
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4min
March 13, 2024 Le chef Régis Bolâtre, L'auberge du Cheval Blanc, Alise-Sainte-Reine (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Régis Bolâtre vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Mignon de proc confit au miel de Sarrasin.
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4min

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