Amb el savi i periodista gastronòmic Salvador Garcia-Arbós viatgem pel món i aprenem a menjar com els locals, sigui quina sigui la destinació escollida.

El periodista gastronòmic Roger Estrada tasta una Coca-cola Plus Coffee i dictaminarà si aquest producte és una genialitat o bé és un desastre.

Per acabar la temporada, el Pep Nogué s'ha proposat parlar d'un dels aliments estrella de l'estiu: els gelats! I per fer-ho hem convidat dos gelaters, el Massimo Pignata i la Gemma Ramírez, i la nutricionista Marta Vergés.

Amb Laura Conde posem en valor les deu DO de vins catalans. En parlem amb la summelier Meritxell Falgueras, autora dels llibres "Presumeix de vins en 7 dies", "Qué beber cuando no bebes" i "Els vins de la teva vida", i del blog winesandthecity.

No cal que tots els berenars siguin ultraprocessats! La dietista i cuinera integrativa Gina Estapé ens suggereix alternatives sanes i saboroses per a les criatures (i per als grans, també).

Els experts gastronòmics del programa, la Paula Molés i el Pau Arenós, ens expliquen com s'elaboren els menús que ofereixen les companyies aèries, i per què hi ha uns determinats sabors que ens venen més de gust quan volem. Com afecten el soroll dels motors de l'aparell, la sequedat ambiental o la pressió de la cabina, el nostre paladar? I si us agrada més tocar de peus a terra, en Pau i la Paula també tenen recomanacions de mar i muntanya.

Com veu el món de la gastronomia la periodista que va narrar els grans canvis de la cuina del segle XX? Parlem amb Carme Casas, periodista ja retirada, especialitzada en gastronomia. Va veure néixer la Nouvelle Cuisine i va ser la primera que va donar a conèixer El Bulli i que va explicar la cuina d'avantguarda. El 1995 va rebre el Premi Nacional de Gastronomia. També bevem sangria de qualitat amb la sommelier i nutricionista Clara Antúnez. El director de la fundació Alícia, Toni Massanés, parla del conill i d'altres productes que tenim de temporada. L'equip de l'"APM?" de Catalunya Ràdio (Xavi Cazorla, Montse Barcon, Oriol Dalmau i Jordi Asturgó) tasta llengua d'ànec marinada al "Nyap o top??"de Gerard Jubany. L'escriptor Jordi Puntí explica quina és la seva "magdalena de Proust". El crític gastronòmic Philippe Regol dina al Gresca Bar i la propina la deixa la cuinera del Ferrer de Tall Maria Nicolau.

L'equip de l'"APM?" de Catalunya Ràdio, Xavi Cazorla, Oriol Dalmau, Montse Barcón i Jordi Asturgó, tasten un producte que ve expressament des de Londres: un snack de llengua d'ànec picant. Quin serà el veredicte? Nyap o top?

Clara Antúnez, sommelier i nutricionista, desmunta un per un els atributs negatius que envolten aquesta beguda feta a base de vi, sucre i fruita natural. Perquè no totes les sangries són dolentes ni han d'acompanyar paelles de qualitat dubtosa!

Avui el Pep Nogué ha vingut amb ganes de parlar d'una de les begudes més refrescants de l'estiu: l'orxata! I per fer-ho, ha vingut acompanyat del Dídac Mullor, de l'orxateria Sirvent de Barcelona, i de l'Eulàlia Sirvent, de l'orxateria Xixovic de Vic.