Esta semana retomamos esa costumbre de "viajar antes de los partidos de la UDLP" a la ciudad donde vayamos a jugar como visitantes. Y para el estreno de la temporada, viajazo a Córdoba.

Es por eso que mantuvimos una animada conversación con el ilustrador, dibujante, diseñador y artista, Pepe Farruqo, cordobés y cordobesista afincado en Gran Canaria.

Charlamos con Paco Morales (3 Estrellas Michelin en NOOR) que nos recomendó barras de tapeo para disfrutar en su ciudad natal.

Terminamos con Sergio Maccanti, presidente y alma máter de la peña Amarillos X El Mundo, quien nos contó como se avecina este primer viaje de la temporada.

Todo ello en una hora de radio apasionante, y ya sabes, "HOY COMEMOS EN CÓRDOBA", dale al play si te apetece acompañarnos….

Empezamos la 3 Temporada de GastroUD en un año especial para UDRadio (que cumple 20 temporadas en antena). Para el programa inaugural tenemos a Victor Lugo, que nos cuenta las grandes novedades con las que ha arrancado Casa Romántica este verano, y a Ramón Redondo, Director de Comercio Interior de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, con el que hablamos de lo que el programa Gran Canaria Me Gusta lleva realizando en lo que llevamos de 2025.

En este último GastroUD de la temporada donde despedimos sección hasta agosto damos un rodeo por más de 25 restaurantes y platos de toda Canarias a rtimo de música del Granca Live Fest.

Acudimos al Reverso Fest donde pudimos hablar con Jubal, tercera generación de la familia y quien nos adelantó las nuevas líneas a seguir. A continuación conversamos con varios partners como son Pico Fino y Bodegas Vulcano, así como grandes restauradores de la isla como son Braulio Rodríguez (Majuga) y Carmelo González (Asador La Pasadilla).

Hablamos con Fany Reyes, Directora Comercial de Suárez Yanez quien nos contó todos los secretos y algunas sopresas que se vienen en el gran evento Reverso Fest que se celebrará en LPGC.

Con David, de Caña Aquí, desgranamos los secretos, curiosidades y virtudes de un bar que vive apegado a su gente, con una pasión enorme por la UDLP.

En el programa de hoy contamos con Rafa (Amaki Sushi) quien nos contó el maravilloso proyecto de la caja delivery en honor a Dani Franco.

En estudio nos acompañaron "los Oscar", Dayas por MAR Gastrotasca y Mayer por Dosss Bar quienes nos explicaron sus propuestas personales y originales que están inundando de sabor a una ciudad como la nuestra.

Hoy tuvimos un programa "de cantera". Hablamos largo y tendido con los tres jóvenes chefs que ganaron diferentes concursos en GastroCanarias 2025 representando a la isla de Gran Canaria.

Saylem Cuevas ganó el Concurso Binter Cocina en Verde Jóvenes Cocineros que la llevará a competir en la gran final europea Young Chef San Pellegrino Academy Awards.

Antonio Cazorla se coronó con la Mejor Pizza Napolitana GastroCanarias 2025 que lo llevará a competir en la gran final como mejor pizza napolitana mundial que se celebrará en Parma.

Dani Castro que ganó el concurso al Mejor Bocadillo de Autor, con un título tar original como sugerente, "El Silencio de los Corderos".

Dale al play y disfruta.

Programa especial realizado en directo desde la jornada inaugural de GastroCanarias 2025 donde pudimos hablar con la delegación de Gran Canaria desplazada para mostrar lo mejor de la isla redonda. Pero también aprovechamos para "viajar" a Lanzarote, Fuerteventura, estuvimos con los amigos de Frimancha Canarias y nos tomamos unas buenas Cervezas Pío Pío en el stand de INCABE. Dale al play, te gustará.

En el programa de hoy desgranamos los secretos del éxito de la Feria Gran Canaria Me Gusta 2025 donde acudieron más de 15.000 personas y se vivió una fiesta del Sector Primario, la Industria Agroalimentaria y los amantes/profesionales de la gastronomía de Gran Canaria.

0:00 a 03:20 Editorial

03:25 a 20:20 Eugenio Sánchez, Cámara de Comercio Gran Canaria

20:22 a 34:50 Alejandro Báez, Director Insular Sector Primario Cabildo GC

39:30 a 46:50 Juan Manuel Gabella, Director Insular Industria y Comercio Cabildo GC

46:55 a final, Natalia Santana, Directora General de INFECAR

En el programa de esta semana analizamos los propósitos y recorrido de la Feria Gran Canaria Me Gusta gracias a una entrevista en profundidad con Minerva Alonso, Consejera de Industria y Comercio del Cabildo de GC.

En la primera parte del programa podrán escuchar las impresiones generales de Antonio Morales, Presidente del Cabildo de GC y un pequeño resumen sobre las actividades del Sector Primario por parte de su consejero, Miguel Hidalgo.

En resumen, entramos a fondo con la Feria Gran Canaria Me Gusta, donde nos encontraremos desde este próximo viernes 9 de Mayo hasta el domingo 11 de mayo del 2025.

0:00 a 02:00 Introducción.

02:00 a 04:30 Antonio Morales

04:30 a 10:20 Miguel Hidalgo

12:00 a Final Minerva Alonso