Steffen Henssler ist dreifacher Restaurantbesitzer, vielfacher Kochbuchautor und Entertainer, ausgezeichnet mit der Goldenen Henne und dem Bambi. Mit seinen schnellen Online-Rezepten, seiner Live-Tour und der TV-Show "Grill den Henssler" begeistert er ein Millionenpublikum. Das Kochhandwerk gelernt hat er unter anderem in der Gastronomie seines Vaters, aber auch in den USA und Japan. Mit seinem neuesten Kochbuch und Platz-1-Bestseller "Hundert Klassiker" gibt er Tipps und Tricks, wie jede/r ebenso einfache wie leckere Gerichte auf den Tisch bringen kann.