Quali solo le cultivar tipiche dei paesi stranieri?

Quali solo le cultivar internazionali provenienti dai paesi extraeuropei?

Quali solo le cultivar internazionali provenienti da Italia e Grecia?

Quali solo le cultivar internazionali provenienti da Spagna, Portogallo e Francia?

Se la “Cultivar” è una sottospecie dell’olivo, cos’è la “Varietà”? E quante “Razze” di Cultivar ci sono?

GL 71: devo davvero scriverlo sulla mia bottiglia di vetro per l'olio? E dove lo scrivo? E come lo scrivo? La sostenibilità ambientale passa anche attraverso l'etichetta ambientale degli imballaggi, che non è unicamente un obbligo in più per i produttori.

Perché il bicchiere è blu cobalto o giallo granata? Come va lavato? Come va riscaldato? E il materiale?

Domanda: “Tu che sei un esperto, assaggi il MIO olio e mi dai un parere?”
Risposta: “Vuoi mantenere l’amicizia o vuoi davvero che ti assaggi l’olio?”

Davanti a 3 bottiglie uguali di extravergine che costano rispettivamente € 3,99, € 8,99 e € 13,50, quale acquistate? Scegliete il prezzo medio come fareste per un automobile usata oppure...

Da “Olive Comprese” alla “Guida Agli Extravergini 2021”: scopriamo insieme alcune pubblicazioni che raccontano in modi diversi il variegato mondo dell’olio extravergine di oliva