【工序的细节是决定酒品质的重点】采摘和果实处理采摘：<img data-key="0" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/4670-audiofreehighqps/19/46/CMCoOSQEhWdYAAFBRwCxXGLw.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/4670-audiofreehighqps/19/46/CMCoOSQEhWdYAAFBRwCxXGLw.jpg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/4670-audiofreehighqps/19/46/CMCoOSQEhWdYAAFBRwCxXGLw.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="499.6875" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/4670-audiofreehighqps/19/46/CMCoOSQEhWdYAAFBRwCxXGLw.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="93.275"> 果实处理<img data-key="1" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/091c-audiofreehighqps/74/4F/CMCoOSQEhW9DAACnIACxZFDp.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/091c-audiofreehighqps/74/4F/CMCoOSQEhW9DAACnIACxZFDp.jpg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/091c-audiofreehighqps/74/4F/CMCoOSQEhW9DAACnIACxZFDp.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="467.9878048780488" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/091c-audiofreehighqps/74/4F/CMCoOSQEhW9DAACnIACxZFDp.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="87.35772357723577"> 淋皮<img data-key="2" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/9feb-audiofreehighqps/AB/75/CKwRINsEhW9hAADgUACxZGsr.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/9feb-audiofreehighqps/AB/75/CKwRINsEhW9hAADgUACxZGsr.jpg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/9feb-audiofreehighqps/AB/75/CKwRINsEhW9hAADgUACxZGsr.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="500.39062500000006" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/9feb-audiofreehighqps/AB/75/CKwRINsEhW9hAADgUACxZGsr.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="93.40625"> 压帽<img data-key="3" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/1bb1-audiofreehighqps/59/8B/CMCoOScEhW9zAABovACxZHoL.jpeg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/1bb1-audiofreehighqps/59/8B/CMCoOScEhW9zAABovACxZHoL.jpeg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/1bb1-audiofreehighqps/59/8B/CMCoOScEhW9zAABovACxZHoL.jpeg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="450" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/1bb1-audiofreehighqps/59/8B/CMCoOScEhW9zAABovACxZHoL.jpeg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="84"> 压帽<img data-key="4" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/a158-audiofreehighqps/2A/D7/CKwRINsEhW-BAADgsQCxZIWn.jpeg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/a158-audiofreehighqps/2A/D7/CKwRINsEhW-BAADgsQCxZIWn.jpeg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/a158-audiofreehighqps/2A/D7/CKwRINsEhW-BAADgsQCxZIWn.jpeg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="496.5" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/a158-audiofreehighqps/2A/D7/CKwRINsEhW-BAADgsQCxZIWn.jpeg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="92.68">

【工序的细节是决定酒品质的重点】采摘和果实处理采摘： 果实处理 淋皮 压帽 压帽

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【工序的细节是决定酒品质的重点】采摘和果实处理

我总是在不同的渠道找寻各种葡萄酒相关的知识，包括起源、形成、演变，演变过程中有的是因为历史性的政治原因、宗教原因，也有因为历史性的商业因素的。 我想要让大家掌握一套可以自己学习和升级的认知体系，从而自己能够懂得，也能够使用的好，不管市场因素、商业因素或是政治因素会如何导致葡萄酒的演变，大家总能从现象推导出根本，从结果分析出原因。欢迎关注订阅号：葡萄酒迪先森为大家分享更独到的观点和视角。WX：15895509516

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