Grano Angular: Podcast de agroanálisis

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Grano Angular: Podcast de agroanálisis episodes

July 23 Aranceles, El Niño, presas agricolas, lluvias, granos, pecuarios y más
En este episodio de Grano Angular, analizamos una agenda cargada para el sector agroalimentario: los nuevos aranceles anunciados por Donald Trump, la revisión del T-MEC y sus implicaciones para México, Canadá y Estados Unidos; la recuperación de presas en Sinaloa, Sonora, Chihuahua y Guanajuato; y el impacto potencial de El Niño sobre lluvias, siembras y disponibilidad de agua. También revisamos el posible programa de siembra en Sinaloa, el comportamiento reciente del trigo, el entorno de precios para pollo, huevo y cerdo en México, así como el comercio exterior de carne de cerdo. Además, David Huitrón se suma para comentar el panorama pecuario, y Cesar Flores para el tema de granos. Cerramos con una lectura del reporte del USDA sobre proteína animal en Estados Unidos y un análisis de Rabobank sobre El Niño y sus implicaciones para la agricultura global.

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23 min
July 16 Del azúcar a pecuarios y más
En este episodio analizamos uno de los temas más relevantes para el agro mexicano: la importante ampliación de la cuota de exportación de azúcar hacia Estados Unidos y las lecciones que deja sobre la colaboración entre industria y gobierno. También revisamos los datos más recientes sobre , consumo y ventas de ANTAD, que siguen mostrando a un consumidor mexicano cauteloso. Además, participa David Huitrón y César Flores, quien nos comparte su visión.

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17 min
July 09 Proteína estancada, granos al alza
En este episodio 153 de Grano Angular, reflexionamos sobre lo que dejó el Mundial más allá de la cancha. También, analizamos el impacto económico del torneo y por qué, a pesar de la derrama reportada por algunos sectores, muchos productores pecuarios no percibieron un mayor consumo de proteína animal. Además, revisamos la situación del mercado global de carne de cerdo, donde los precios continúan bajo presión por la combinación de oferta abundante y una demanda que no termina de recuperarse. Participan David Huitrón y César Flores. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer
15 min
July 02 Importaciones de huevo, granos, T-MEC, etc
En el episodio 152 de Grano Angular arrancamos con una reflexión inspirada en el reciente triunfo de la Selección Mexicana, una historia de resiliencia, perseverancia y capacidad para salir adelante en los momentos más complicados. Un mensaje que conecta directamente con la realidad de miles de productores, ganaderos, agricultores y participantes de la cadena agroalimentariade México, quienes enfrentan cada ciclo con incertidumbre, mercados volátiles y grandes desafíos, pero que siempre encuentran la manera de seguir avanzando.

También analizamos uno de los temas más importantes para la región: la decisión de Estados Unidos de no renovar automáticamente el T-MEC. ¿Qué implica este anuncio? ¿Qué sigue para México, Estados Unidos y Canadá? Revisamos las implicaciones para el comercio regional, la inversión y el futuro de la integración económica de Norteamérica. Además, platicamos sobre la situación de los mercados de proteína animal, incluyendo la evolución de la producción y comercio de huevo, pollo, carne de cerdo y carne de res, así como las tendencias que están marcando al sector tanto en México como en Estados Unidos.

En granos, revisamos los reportes más recientes del USDA, el comportamiento de los precios del maíz y los flujos de importación que continúan impactando al mercado mexicano. Contamos además con la participación de César Flores de GCMA para analizar los principales movimientos del mercado. Finalmente, revisamos las cifras más recientes de importación de proteínas y conversamos con David Huitrón sobre las tendencias que están definiendo el panorama agroalimentario.

Geopolítica, T-MEC, granos, proteínas, comercio agroalimentario y perspectivas de mercado, todo en un nuevo episodio de Grano Angular con Pablo Sherwell.

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16 min
June 25 ¿Viene un Súper Niño? Granos, pecuarios y más
En este episodio 151 de Grano Angular, Pablo Sherwell platica sobre la recuperación de los niveles de agua en las presas mexicanas, el riesgo de un posible Súper Niño y sus implicaciones para el sector agropecuario. Además, analizan la reciente depreciación del peso, la desaceleración de la inflación, las expectativas para Banxico y la caída en los precios del petróleo, factores que siguen influyendo en los mercados agrícolas y en los costos de producción del campo mexicano. David Huitrón nos platica del sector pecuario y César Flores de granos.

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19 min
June 18 ¿La avicultura está saturada e impactando a otras proteínas? Granos y más
En el episodio 150 de Gran Angular, Pablo Sherwell analiza la complicada realidad que atraviesa el sector pecuario mexicano, con especial énfasis en los mercados de pollo y huevo, donde la sobreoferta, la debilidad de la demanda y los ajustes productivos continúan presionando los precios y la rentabilidad de los productores. Además, explora cómo estas dinámicas están impactando a otras proteínas como el cerdo y la carne bovina, revisa junto con César Flores las perspectivas para los mercados de granos y soya, y comenta los retos que enfrenta la producción agrícola nacional ante menores siembras y bajos precios. El episodio también aborda temas económicos y geopolíticos relevantes, desde las tasas de interés y el tipo de cambio, hasta las condiciones climáticas que comienzan a mejorar en el noroeste del país.

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14 min
June 11 Fiesta fuboleram, alimentos y más
México vive una semana especial. Mientras el país recibe a miles de aficionados de todo el mundo para esta gran fiesta futbolera, en Grano Angular analizamos cómo el campo mexicano también forma parte de esta historia: desde el maíz blanco de Sinaloa hasta los retos comerciales y sanitarios que están moviendo al mercado agroalimentario en México y Estados Unidos. En este episodio 149, Pablo Sherwell revisa el avance de la cosecha de maíz en Sinaloa, la presión sobre rendimientos y calidad del grano, así como la falta de dinamismo en el mercado nacional ante las diferencias entre precios de compra y venta. También hablamos sobre el programa de comercialización de maíz blanco y la reciente volatilidad en los mercados internacionales de granos. Además, abordamos uno de los temas pecuarios más relevantes del momento: el impacto del gusano barrenador en la relación comercial ganadera entre México y Estados Unidos, y cómo esta situación podría terminar fortaleciendo la infraestructura pecuaria en México. Nos acompañan: César Flores, de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, con el panorama internacional de granos. David Huitron, Brand Manager de 333, con su análisis del sector pecuario.
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17 min
June 04 Gusano barrenador en Estados Unidos y más
En este episodio 148 de Grano Angular analizamos una noticia que podría marcar el rumbo del mercado ganadero de Norteamérica durante los próximos meses: la confirmación del primer caso de gusano barrenador en Texas. Platicamos sobre las implicaciones para la movilización de ganado, los inventarios bovinos de Estados Unidos, los posibles efectos sobre los precios de la carne de res y por qué esta situación podría abrir nuevas oportunidades para México como proveedor de proteína animal hacia ese mercado. Además, revisamos la situación del sector pecuario en México, con una fuerte caída en los precios del huevo, señales de recuperación en el pollo y el comportamiento reciente de los mercados ganaderos. También comentamos la baja en los precios internacionales de maíz, trigo y soya, la salida de fondos especulativos de los mercados agrícolas y las perspectivas climáticas para la temporada de lluvias 2026. Nos acompaña David Huitrón y César Flores.

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May 28 Maíz en México y pecuarios...cómo van?
En este episodio 147 de Grano Angular, cerramos mayo con una semana marcada por señales claras de desaceleración económica en México. Analizamos el débil crecimiento del PIB, la cautela creciente del consumidor y el deterioro en el mercado laboral, que reflejan un entorno cada vez más retador para el sector agroalimentario. También, revisamos un nuevo programa del gobierno enfocado en el ordenamiento del mercado de maíz blanco, así como el avance de cosechas en Sinaloa y las perspectivas del ciclo primavera-verano. En comercio exterior, destacamos el dinamismo en las importaciones de granos, mientras que en el sector pecuario profundizamos en los retos del mercado avícola —especialmente en huevo y pollo— y la fuerte dependencia de México en importaciones de carne de cerdo. Además, nos acompaña César Flores de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, quien nos comparte su cápsula con el panorama más reciente del mercado de granos, y también contamos con la participación de David Huitrón de 333, quien nos presenta la cápsula pecuaria.

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May 21 Volatilidad en granos y el acuerdo de maíz blanco en México
En este episodio de Grano Angular, Pablo Sherwell (RaboResearch) analiza la reciente volatilidad en los mercados de granos en Estados Unidos, marcada por señales encontradas: desde expectativas de mayores compras agrícolas por parte de China hasta el impacto de lluvias que han presionado los precios a la baja. También se aborda el nuevo acuerdo en México para dar certidumbre al mercado de maíz blanco, enfocado en fortalecer ingresos de productores a través de coberturas, agricultura por contrato y coordinación con la industria. Nos acompañan César Flores y David Huitrón con su análisis de granos y pecuario, respectivamente.

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15 min

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