Hagespiren Podcast

Hva kan vi gjøre med alt det gode vi høster i hagen? I denne episoden besøker jeg Fatima Maria Lavoll, bedre kjent som Marmeladedamen. Vi snakker om hvordan frukt, bær, grønnsaker og urter kan foredles og tas vare på gjennom safting, sylting, tørking og frysing – og om spennende smaker, chutney, pickles og andre godsaker på glass. For det handler ikke bare om å ta vare på avlingen, men også om å få mest mulig smak og matglede ut av det vi dyrker.

Denne episoden presenteres av Impecta.

Gjør desember til starten på neste års dyrkingssesong! Impectas adventskalender inneholder 43 produkter fordelt på 24 luker – små overraskelser og nyttige ting som kan følge oss videre gjennom hele neste dyrkingsår.

Kalenderen har en verdi på 3700 kr og koster 1649 kr inkludert frakt. Den finnes i et begrenset antall.

Se Impectas adventskalender her:
https://www.impecta.no/impecta-adventskalender?utm_source=Hagespiren&utm_medium=podkast&utm_campaign=Adventskalender

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

På Hoel Gård ligger hagen i terrasser ned mot Mjøsa, med gamle trær, historiske roser, stauder og bugnende sommerblomster. Her møter vi gartner og blomsterdekoratør Benedicte Angel Mæhle, som tar oss med på en vandring gjennom den historiske hagen.

Benedicte arbeider etter Slow Flowers-prinsippet, og tankegangen preger også arbeidet hennes på Hoel Gård.
Benedicte forteller hvordan hun arbeider med farger, former og plantesammensetninger, om blomster hun dyrker fram selv og hvordan hagen både skal ta vare på historien og være levende og vakker i dag.
Vi beveger oss fra de formelle partiene ved hovedhuset, gjennom staude- og rosehagen og videre mot frukthagen – og får med oss ideer og planteglede som også kan inspirere hjemme i våre egne hager.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

På Thorbjørnrud Hotell på Jevnaker, dyrkes grønnsaker, spiselige blomster og druer økologisk, med kort vei fra jord til bord.
I denne episoden møter vi Mali Skulgam i kjøkkenhagen og Danilo Costamagna i vingården. Vi snakker om innhøsting, grønngjødsling og planlegging av neste års kjøkkenhage - og om druesorter, beskjæring og hvordan rankene kan beskyttes mot sykdommer og skadedyr.
Underveis får vi tips og erfaringer som vi kan ta med oss hjem til våre egne kjøkkenhager og druer.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Drømmer du om en vakker hage helt uten plen og snegler?
Da er kanskje en Gravel Garden noe for deg.
I denne tilbakeblikksepisoden kan du bli med Hagespiren på besøk i Diana Marina Jensen sin fantastiske hage. Hun har byttet ut plen og bark med stein og grus i forskjellige størrelser.
I hagen til Diana råder det ro og balanse. Det rasler i prydgress og sildrer i vannfall. Du kan stryke over trestammer og nyte det vakre bladverket til busker og trær mens du beveger deg fra hagerom til hagerom. De vakre steinene skaper et magisk landskap som fremhever hver eneste blomst.

Lurer du på hvordan en Gravel Garden kan se ut?
Du finner Dianas hage som @terapihagen på Instagram

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Hagesesongen er langt fra over, men allerede nå kan vi begynne å tenke på den neste. For det vi gjør i hagen om høsten, kan gi både blomstring, avling og nye planter neste år.

Nå kan vi sanke frø fra egne planter, dele stauder, legge planer for nye bed og plante løkene som skal gi oss den aller første vårgleden. Det er også tid for å tenke på neste års kjøkkenhage og sikre seg settehvitløk før den skal i jorden.

I denne episoden ser vi på hva vi kan gjøre allerede nå for å legge grunnlaget for neste års hage – mens erfaringene fra årets sesong fortsatt er friskt i minne og hagen er full av muligheter.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

På Eker Gård, like ved Beitostølen i Valdres, møtes hage, kunst og natur. Her har kunstner Anni Onsager skapt et sted der kunsten ikke bare henger på veggene, men også har fått plass ute i landskapet.

I denne episoden snakker vi om skulpturparken som slynger seg rundt det gamle tunet, delvis gjennom områder med ville blomster og delvis gjennom KVANN-hagen – en besøkshage utviklet i samarbeid med foreningen KVANN. (Kunnskap og vern av nyttplanter i Norge)

Vi snakker også om galleriene på gården, om hvordan hage og kunst kan spille sammen, og om hva som inspirerer Anni i arbeidet som kunstner.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

I denne episoden blir vi med ut i snittblomsthagen til Benedicte Angel Mæhle. Her dyrker hun mye av materialet hun bruker når hun lager blomsterarrangementer til blant annet bryllup.

Benedicte er en del av Slow Flowers-bevegelsen, der kortreiste og sesongbaserte blomster står i sentrum. På vandringen gjennom hagen ser vi nærmere på hva hun dyrker, hvordan hun bygger opp snittblomsthagen og hvilke planter hun gjerne bruker i buketter og dekorasjoner.

Underveis deler Benedicte erfaringer og tips om dyrking, høsting og bruk av blomster – og viser hvor mye vakkert materiale vi faktisk kan dyrke selv.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

I denne episoden blir vi med Anders Nordrum opp på stølen hvor han dyrker hvitløk 900 m.o.h.
Der oppe på fjellet går det helt utmerket å dyrke hvitløk, samtidig som det er langt mindre smittepress på avlingen enn nede i lavlandet. Selv er Anders, og Valdreshvitløken som han etterhvert har blitt kjent for, med i et virusrenseprogram for å oppformere virusrenset hvitløk, slik at den etterhvert kan bli tilgjengelig for salg.
Anders forklarer det meste av hva vi bør vite når vi dyrker hvitløk, enten vi gjør det hjemme eller på hytta.
Når skal vi sette hvitløk? Hvor dypt og med hvilken avstand? Hvor mye gjødsel, hva slags og når bør vi gjødsle? Hvordan ser vi om det er på tide å ta opp hvitløken og hvordan behandler vi den etterpå? Dette og mye mer til får vi svar på i denne episoden.

I September arrangeres det en hvitløksfestival på Beitostølen: https://norskhvitlokfestival.no/

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

I denne episoden blir vi med Claus Dalby på en vandring gjennom den 4 mål store hagen hans hjemme i Danmark.
Hagen er delt inn i mange forskjellige hagerom og Claus legger vekt på siktelinjer - gjerne med et fokuspunkt i enden.
Stramt klippede hekker skaper struktur slik at blomstene kan danse fritt på innsiden.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

For Finn Schjøll har blomster alltid vært en viktig del av livet. I den frodige hagen sin i Åsgårdsstrand dyrker han mengder av blomster som han kan plukke inn akkurat når han trenger dem. I denne tilbakeblikksepisoden besøker vi Finn i vårhagen hans og slår av en hageprat med en alltid like engasjert Blomster-Finn.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
[email protected]

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/@hagespiren

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.

Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.