Hamburgerin tarihi sandığımızdan çok daha derin ve karmaşık. Ekmeğinden etine, turşusundan peynirine kadar, her bir bileşenin binlerce yıl öncesine dayanan ve dünyanın farklı kültürlerinden gelen bir hikayesi var. Amerika Birleşik Devletleri’nden Almanya’ya uzanan bu yolculuk, hamburgerin evrimini ve onu günümüzdeki popülerliğine taşıyan öyküyü gözler önüne seriyor.

👉🏻 Hamburgerin tarihi aslında ne kadar eskiye dayanıyor?

👉🏻 Ekmeğin ve etin bu lezzetteki rolü nereden geliyor?

👉🏻 Fast food kültürünün doğuşu ve hamburgerin bu kültürdeki rolü nasıl şekillendi?

Bu sorular ve daha fazlasının yanıtlarını Parçalı Tarih’in bu bölümünde bulabilirsiniz.