רוצים לכתוב לנו משהו?

הכל דבש - #22

אם בתוכנית הקודמת דיברנו על התפוח, וראש השנה בפתח, איך אפשר שלא לדבר על בת זוגתו (או שמא בן זוגו) הדבש!
הדבורים ועימן גם הדבש מקדימות את האדם בהיסטוריה בבערך 150 מליון שנים
ומרגע שגילינו את המתוק מתוק הזה ומאז אנחנו לא מפסיקים להשתמש בו
האם נכונה הסברה שהדבש הוא בריא?
איך בכלל דבורים מייצרות דבש?
ולמה הדבש כשר והדבורה לא?
ואיך יודעים אם דבש מזוייף?
ועל תסמונת הכוורות המתמוטטות שמעתם?
ועל המחשבה שבלי דבורים האדם יכחד בזמן קצר?

הרבה שאלות נשאלו ונענו בפרק הזה

דיברנו עם עידו תמיר מפתורה, בוטיק משפחתי שמייצר דבש ישראלי, וניסינו להבין איך גידול הדבורים נראה ממעוף הייצרן הקטן

שתינו קרופניק של מזקקת יוליוס שירד מהר בגרון וטעמנו דובשניות (כן, הן עשו קאמבק) של דנון בית ספר לקולינריה

אינסטגרם:

אפרת אנזל    |    אורן לוקסנבורג       


את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת  www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל [email protected]

Music: https://www.purple-planet.com
Bzik veYoyo: by Datya ben Dor and Shulamit Aharon
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

אהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.
ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם