La Fundación We Are Water nació hace 15 años y cuenta con más de cien proyectos en 40 países. Es un organismo que desarrolla niciativas relacionadas con el acceso y saneamiento del agua y la concienciación de la sociedad al respecto, con planes de educación e higiene. Sabrina Aguado ha hablado con ellos sobre sus proyectos en América Latina.

Casa de México, en Madrid, presenta una de las colecciones de arte contemporáneo de los años 90 más importantes de América Latina. La muestra pertenece al Museo Jumex y se puede visitar de manera gratuita hasta el 8 de junio. En el recorrido se exhiben más de 60 obras de 28 artistas, en su mayoría mexicanos, en formatos de vídeo, instalación, fotografía y escultura.

La materia prima del chocolate ecológico de Bocas del Toro en Panamá y el poderoso factor cultural del cacao pueden tener su lugar en España a través de la colaboración entre el prestigioso repostero español, Jordi Roca, y el emprendedor panameño Constantino Blandford.

Las cineastas mexicanas Astrid Rondero y Fernanda Valadez estrenan en España la película 'Sujo'. Una cinta que cuenta la historia de un niño que tras el asesinato de su padre, un sicario del narcotráfico, queda huérfano y desamparado. Su tía le ayudará a intentar rehacer su vida lejos de la violencia.

Hoy conocemos un poquito de la gastronomía mexicana con los chefs del estado de Tlaxcala Francisco Gutiérrez Lara y Jorge Dávalos Díaz. Desde las cocinas de Casa de México preparamos un mole prieto con tamales tontos. Se trata de un taller gastronómico para todos los públicos que se puede realizar consultando el programa "Entre Sabores".

Se ha estrenado en España 'Un pájaro azul', la última película del cineasta argentino Ariel Rotter. Cuenta la historia de una pareja que intentan ser padres y durante el proceso se descubre la infidelidad del hombre con una compañera del trabajo desencadenando dolor y frustración.

La tercera edición de la Ruta de la Tapa de Ecuador se celebra en Madrid hasta el 2 de mayo. El evento gastronómico está organizado por el Grupo Perla del Pacífico y se ofrecen varias tapas exóticas y tradicionales del país andino. El precio de la tapa y la bebida es de 5€ y están disponibles en los 11 locales que tiene el grupo hostelero por la capital. Además, cuenta con el respaldo de la Embajada de Ecuador en España y del Consulado General de Ecuador en Madrid.

Nos adentramos en el corazón de la selva peruana para conocer el Pódcast Amazondas, un proyecto social que pone en valor el poder de la radio como herramienta educativa y para dar visibilidad a colectivos como el de una comunidad indígena. Nació con sólo tres horas de luz al día pero consiguió un Premio Ondas el año pasado. Un sueño que puso en marcha la periodista española Fátima González Donado que dejó su vida en nuestro país para irse a un pueblito cerca del Río Amazonas en Perú. Sabrina Aguado ha hablado con ella.

La compañía de teatro argentina Sutottos está presentando en España la obra 'Perdón'. Sus directores Andrés Caminos y Gadiel Sztryk tienen como sello de identidad la comedia, el humor absurdo y bastante desternillante. Sus próximas funciones son este 19 de abril, en la sala madrileña Teatro del Barrio, y en el mes de mayo en Barcelona.

Este fin de semana, del 11 al 13 de abril, se celebra en Madrid la feria 'Perú Mucho Gusto'. Un evento gastronómico que promueve la difusión de la cocina y la cultura peruana con la presencia de los principales restaurantes peruanos de España. La entrada al festival es gratuita y se sitúa en el recinto Espacio Ibercaja Delicias donde los asistentes pueden probar los mejores ceviches, degustaciones de pisco o café y disfrutar de bailes tradicionales peruanos.