In occasione Giornata internazionale della felicità che si è celebrata sabato parliamo dei cibi che ci rendono felici. Che sapore ha le felicità? Ne parliamo con il prof. Giovanni Scapagnini, Ordinario di Nutrizione Umana all’Università degli Studi del Molise e vicepresidente SINUT Società Italiana Nutraceutica
Il cibo che…ci aiuta a dormire bene. Lo scopriamo con il prof. Lelio Morricone, Responsabile del Servizio di Nutrizione clinica all'Istituto Clinico Sant' Ambrogio di Milano Gruppo San Donato, che con il prof. Luigi Ferini Strambi, ha pubblicato “Alimentazione e Sonno” a cura del progetto EAT educational
Con la dottoressa Anna Villarini, biologo nutrizionista dell'Istituto Tumori di Milano a autrice per Cairo di LA DIETA TOTALE, parliamo del cibo che ci aiuta a combatte la stanchezza e che ci aiuta contro gli sbalzi d'umore
In chiusura per lo spazio “aggiungi un posto a tavola” ospitiamo il dott. Matteo Tettamanzi, cuoco, docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica e ideatore di Progetto FYGo, spazio di Educazione #Buona, per il cibo che si cucina senza “sbatta”