Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La Franciacorta non è solo grandi aziende e visione imprenditoriale: negli ultimi anni molti produttori indipendenti stanno cercando di innovare e di mettere in discussione la percezione della Franciacorta in Italia e nel mondo.

È il caso del progetto Solouva, nato nel 2002 dall’incontro fra Giovanni Arcari, agente di commercio, Nico Danesi, enologo dell'azienda Camossi, e il produttore Andrea Arici di Colline della Stella, con lo scopo di dare vita a dei vini che rispecchiassero la filosofia delle persone coinvolte, vini con una precisa identità e carattere.

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(*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La cantina Bellavista, fondata nel 1977 in Franciacorta da Vittorio Moretti, rappresenta un’altra grande realtà imprenditoriale del territorio. Nata con l’obiettivo di rivaleggiare con i grandi Champagne di Francia, sulle colline intorno a Erbusco, negli anni l’azienda ha saputo costruire una realtà solida e riconoscibile da tutti gli appassionati di vino.

Grazie ai vigneti sparsi in quasi tutti i territori della denominazione, assaggiare le bottiglie di Bellavista significa davvero assaggiare la Franciacorta.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Ca’ del Bosco, in Franciacorta, è una delle aziende più rappresentative della spumantistica italiana. La storia della cantina, così come quella del fondatore Maurizio Zanella, ripercorre  e un pezzo della storia del vino italiano, soprattutto tra anni 70 e 80.

Tra le linee più iconiche troviamo sicuramente la Cuvée Prestige, icona delle tavole milanesi, ma forse soprattutto la linea Anna Maria Clementi, prodotta da Maurizio in onore della madre e tra le bollicine più raffinate e ricercate del panorama nazionale, capace insieme a pochi altri di competere con i grandi Champagne.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il vino in Franciacorta è una delle vere storie di successo del panorama italiano degli ultimi decenni. Uno stile di produzione chiaro e identitario, una visione imprenditoriale definita da produttori visionari già dagli anni ‘70 e un successo commerciale che fino a oggi era confinato al territorio nazionale ma che comincia a scalare le classifiche di tutto il mondo.

Un territorio racchiuso tra Brescia, Bergamo e il lago d’Iseo, che ospita nomi come Berlucchi, Ca’ del Bosco, Bellavista, Camossi, Ca’ dei Pazzi, Nicola Gatta, Solouva, Enrico Gatti, Ferghettina e tantissimi altri, tra artigiani innovatori e imprenditori storici.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Nel primo video dedicato a questa regione diamo uno sguardo alle molte denominazioni del territorio, a cominciare dalle cinque DOCG: Franciacorta, Moscato di Scanzo, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Sforzato di Valtellina e Valtellina Superiore. Ci sono poi più di 20 DOC, tra cui spiccano le zone del Lambrusco Mantovano, dell’Oltrepò Pavese, Riviera del Garda, ma anche denominazioni legate a un retaggio molto tradizionale come quella del Sangue di Giuda, il Buttafuoco, San Colombano al Lambro o la Valcalepio.

Tra i produttori lombardi si contano nomi ormai celebri come Berlucchi, Ca’ del Bosco, Bellavista, Arpepe, Fay, Barbacarlo, Ca’ Maiol. Tutte le denominazioni principali stanno però da tempo sperimentando anche con stili produttivi e approcci innovativi, con espressioni oggi di grande tendenza come Nicola Gatta o Barbacan giusto per fare due esempi.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La Sicilia è terra di eroi: non solo l’Etna, con le sue escursioni termiche, il vulcano e altitudini che raggiungono facilmente i mille metri, ma soprattutto le isole. Tra tutte spicca ovviamente Pantelleria, famosa in tutto il mondo per i vini passiti dolci e per una tecnica particolare di viticoltura, l’alberello pantesco, patrimonio Unesco.

Le famiglie che ancora oggi investono tempo e risorse nei vigneti di Zibibbo devono fare i conti con un suolo ostico, con temperature decisamente alte tutto l’anno e con tecniche in vigna che richiedono esperienza e tecnica, da tramandare rigorosamente di generazione in generazione.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La Calabria è una regione ancora da scoprire dal punto di vista vitivinicolo: può vantare un clima particolarmente favorevole, ma anche alcuni territori eroici nel vero senso della parola.

In particolare meritano di essere ricordati la Costa Viola, con i suoi terrazzamenti a picco sul mare, e il territorio della Sila, un altipiano a circa 1300 metri dove un’azienda sta sperimentando con i vitigni internazionali raggiungendo livelli qualitativi notevoli.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La Costiera Amalfitana non è solo una delle mete più gettonate dal turismo internazionale, ma ospita anche alcuni tra i vigneti eroici più affascinanti del paese.

Vere e proprie terrazze, con pendenze proibitive e scale appoggiate sulla roccia, grazie a cui i produttori riescono a tirare fuori il meglio da questo terroir veramente eroico. Su tutti si possono citare le zone di Furore e di Tramonti, con cantine del calibro di Marisa Cuomo.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il vino prodotto in Abruzzo ha raggiunto livelli qualitativi notevoli, con il Montepulciano così come con Trebbiano e Cerasuolo. Quello che non tutti sanno però è che questa regione ospita anche veri e propri vigneti eroici, da cui alcuni produttori riescono a portare a casa vini eccellenti.

La sfida è data più dalle temperature rigide e dalle escursioni, piuttosto che dall’inclinazione o dall’altitudine di per sé. Nonostante questo, alcune delle bottiglie più interessanti della regione provengono proprio dai vigneti eroici abruzzesi.

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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Anche la Toscana contribuisce alla Viticoltura Eroica italiana, in particolare con le isole del suo arcipelago più noto. È soprattutto sull’Isola del Giglio che la viticoltura ha trovato casa, con produttori che devono affrontare un terroir unico e sfide spesso proibitive, come la vendemmia manuale direttamente dal mare.

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