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InVinoRadio.TV episodes

August 24, 2020 942e èmission Bertrand Letartre et Clément Brun
Bertrand Letartre est l'heureux propriétaire du Domaine La Rouillère. Cette propriété s’étend sur près de 120 hectares, à cheval sur les charmantes communes de Gassin et Ramatuelle, au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez. C’est en 1998 que Magali et Bertrand Letartre ont, comme ils aiment à le dire, « réveillé la belle endormie » en devenant les heureux et passionnés propriétaires du Domaine.
Clément Brun est le directeur technique du Château Cavalier. Il est situé au pied du Massif des Maures, à Vidauban dans le Var. Représentant de la cinquième génération d’une famille de viticulteurs provençaux passionnés, et riche d’une expérience internationale, Clément apporte aujourd’hui son expertise d’œnologue et d’ingénieur au domaine du Château Cavalier.

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26 min
July 05, 2020 941e émission: Jean-Baptiste Jessiaume
Jean-Baptiste Jessiaume est le propriétaire de la maison de négoce Jean Baptiste Jessiaume situé à Santenay. L’histoire de la famille commence en 1830 avec l’acquisition de la propriété du marquis de Saint-Innocent, à Santenay. Il représente la 6ème génération et continue d’écrire l’histoire de la famille Jessiaume en créant sa propre marque de négociant-vinificateur en 2019. L'une des particularités de la maison est la fermentation en musique !
Les chroniques :
La fiabilité du site Vivino
Appellation Côtes-du-forez

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26 min
July 04, 2020 940e émission: Jean Solé et Pierre Birot
Première partie : Jean Solé est le copropriétaire des domaines Pic Joan et du Mas Blanc situés tous les deux au cœur des Pyrénées-Orientales à Banyuls et Collioure.
La culture du vin étant ancrée dans l’histoire familiale depuis des générations, c’est avec passion que Jean Solé et sa compagne, Laura Parcé ont choisi de se consacrer à leur tour à la viticulture et d’exploiter leur propre domaine viticole en 2009 avec le domaine Pic Joan.
Jean et Laura exploitent le terroir avec ferveur, poussés par leur envie de créer leurs propres vins et d’inscrire le Domaine Pic Joan dans l’histoire des vins de Banyuls et de Collioure.
Leur devise ? : « la qualité de nos vins n’est pas négociable ».
Seconde partie : Pierre Birot est le copropriétaire du Château Saint Martin des Champs situé au cœur du Languedoc sur les premières pentes des Cévennes.
C’est à travers l'héritage de plusieurs générations de vignerons qui se sont transmis leur passion du vin depuis 1675, que père et fils travaillent ensemble pour atteindre la perfection !
Pierre Birot s’occupe de la partie vinification, du commercial, du marketing et de la communication. Tandis que son Père, Michel Birot s'occupe de la culture de la vigne.

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25 min
June 28, 2020 939e émission: Jacques Lurton
Jacques Lurton succède à son père en 2019 à la présidence des vignobles André Lurton. Depuis plus de 30 ans, Jacques a été amené à vinifier dans des conditions extrêmement variées et à différents coins de la planète, il est aujourd’hui présenté comme un spécialiste du vin blanc. Son goût de l’innovation, ses contacts avec l’institut de Bordeaux et son ouverture au nouveau monde lui a permis de développer des méthodes de travail qui ont définitivement situés les vins de la famille comme les meilleurs de leur région !
Les chroniques :
Les vins consommés lors d’un repas en Angleterre
Appellation Haut Médoc

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26 min
June 27, 2020 938e émission: François Despagne et Hélène Gaignon
Première partie : François Despagne est le propriétaire du Château Grand Corbin-Despagne et est le président de l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Vignoble situé au Nord de l’appellation Saint-Emilion, il représente la 7ème génération et a la volonté de se mettre au service de la terre de ses ancêtres dans le profond respect de l’environnement. Dès 1996 la culture de la vigne est réalisée en Agriculture Raisonnée et intégrée, aucun herbicide n’a alors jamais été utilisé. C’est depuis quelques années que des parcelles d’essai sont cultivées en biodynamie !
Seconde partie : Hélène Gaignon est la chargée de mission du Syndicat Mixte du Train Rouge, elle parlera du principe du voyage sensoriel au cœur de la vallée de l’Agly à bord du Train Rouge spécial.
3 voyages, 3 vignerons, 3 chefs pour le plaisir de nos 5 sens...Voici les dates de cette année 2020 : 26 septembre – 17 octobre – 7 novembre.

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25 min
June 21, 2020 937e émission: Frédéric Le Clerc
Frédéric Le Clerc est le directeur du Château La Tour de By situé dans le nord du Médoc. Construit en 1825 sur les ruines d’un moulin à blé, le phare de By se trouve à 300 mètres de la gironde, sur un tertre de 15 mètres au-dessus de l’eau. Cette situation exceptionnelle en a fait le repère providentiel de tous les marins et pêcheurs qui naviguaient sur l’estuaire tout proche les nuits de brouillard.
Le vignoble du Château La Tour de By s’étend aujourd’hui sur 114 hectares et a la particularité d’être composé de trois îlots bien distincts.
Les chroniques :
Sélection de vins pour une repas festif
Appellation Saint Joseph

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25 min
June 20, 2020 936e émission: Olivier Charriaud et Christopher Hermelin
Première partie : Olivier Charriaud est le directeur de la Coopérative générale des vignerons (CO.GE.VI) et président du Directoire Alliance Champagne. Garante depuis 1921 de l′indépendance de ses vignerons, la coopérative constitue depuis son origine, un pilier économique jouant un rôle déterminant dans le maintien des équilibres nécessaires au bon développement de l’économie champenoise.
Seconde partie : Christopher Hermelin, directeur de la communication et du marketing chez Nicolas présentera les Petites Récoltes de Nicolas.
Les Petites Récoltes sont les vins qui ont su transformer le vin de tous les jours en vin de fête. Ce sont des Vins de Pays dénichés et sélectionnés par Nicolas pour leurs couleurs chatoyantes, leur caractère enjoué et plein d’entrain. Présentées sous un design minimaliste, les Petites Récoltes ne manquent cependant pas d’allure !

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June 14, 2020 935e émission: Lionel Fauquier
Lionel Fauquier est le fondateur de la société de négoce Marseille Winery.
C’est lors d'un voyage aux Etats-Unis en 2016 que Lionel a le déclic. Il y découvre notamment le principe des Winery urbaines.
C’est seulement un an après sa découverte aux Etats-Unis que Lionel se lance un pari un peu fou : faire renaître l'activité viticole Marseillaise avec pour projet de réimplanter des vignes dans la ville !
Les chroniques :
Un repas complet avec des vins abordables
Appellation Chinon

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June 13, 2020 934e émission: Jean-Noël Pfaff et Jean-Jacques Dubourdieu
Première partie : Jean-Noël Pfaff est le directeur de Champagne Pannier. Marque identitaire de la Coopérative Vinicole de la Vallée de la Marne (COVAMA), la maison Pannier étend ses racines dans un territoire unique depuis plus d’un siècle à Château-Thierry. Pour l’histoire Philippe, dans l’une des galeries profondes, veille un archer gravé dans la paroi par un tailleur de pierre ! C’est tout naturellement que la Maison Pannier a donc choisi ce symbole d’équilibre, de maîtrise et d’adresse comme emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la devise de l’archerie : « Tendre à la perfection ».
Seconde partie : Jean-Jacques Dubourdieu est le co-directeur du Château Doisy-Daëne. Situé à Barsac dans l'appellation Sauternes, le second Cru classé de 1855 est dans la famille Dubourdieu depuis 1924. Depuis plus de quatre-vingts ans, trois générations de vignerons y ont œuvré de père en fils pour élaborer de grands vins liquoreux. C’est depuis 2004 que Jean-Jacques et son frère, Fabrice, prêtent main forte à leur père et poursuivent ensemble l’œuvre familiale.

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June 07, 2020 933e émission: Chantal Gonet
Chantal Gonet, co-propriétaire des champagnes Philippe Gonet situé au cœur de Le Mesnil-sur-Oger.
Depuis 19 ans, ce sont Chantal et Pierre Gonet, 7ème génération, qui gèrent avec brio les destinées de la maison familiale fondée en 1830. La Maison Philippe Gonet figure parmi les plus réputées de la Côte des Blancs, avec sa collection de cuvées dont l’habillage a d’ailleurs été revisité.
Chantal Gonet fait d’ailleurs partie de l’association « La Transmission » composée de 9 femmes de différentes régions de la Champagne qui souhaitent avant tout, promouvoir la Champagne auprès de la gente féminine.
Les chroniques :
Appellation Touraine
Appellation Bourgogne Passetoutgrain

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25 min

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Depuis 2004, In Vino est la seule émission de radio au monde en langue française entièrement dédiée à l’actualité des vins et des spiritueux. Créée par Alain Marty, fondateur du Cercle Wine Business, l’émission est co-animée par Hélène Piot, Laure Gasparotto et Philippe Faure-Brac.