InVinoRadio.TV

Pierre Chancel estco-propriétaire du Domaine les Chancel. Après des études en pharmacie, Pierre a été le big boss de Sanofi. Il a vécu à Paris, à Londres et à New-York avant de devenir vigneron. Installé au pied du Mont Ventoux, il créé un domaine loin des villes, et sans pesticide. Et, le nom devient tout simplement : Les Chancel ! Nous pouvons retrouver dans les bouteilles de ce vignoble le contraste entre la fraîcheur du Mont-Ventoux et l’ensoleillement du sud de la France.  

Vigneron Indépendant, Alain Dufourg reprend en 2010, la gestion du Château avec l’intention de donner un nouvel élan aux terres de son grand-père. Situé au cœur de l’Entre-deux-Mers, sur la commune de Targon, le vignoble s’étend sur 33 hectares. La vigne est cultivée dans le respect du terroir et dans des pratiques culturale et environnementale respectueuses de la nature. Elle est en effet certifiée Haute Valeur Environnementale. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mickael Gerin est co-propriétaire avec son frère Alexis et son père Jean-Michel du Domaine Gerin, situé dans le village d’Ampuis implanté au cœur de la capitale de la Côte-Rôtie. Ce vignoble, situé à 30km au sud de Lyon, est l’appellation la plus au nord de la Vallée du Rhône. Il faut savoir mon cher Philippe que le Domaine Jean-Michel Gerin été créé en 1983, c’est un achat d’une parcelle en Côte-Rôtie qui symbolise cette création. L’influence des climats méditerranéen et continental donne des vins tanniques, puissants, mais aussi soyeux et élégants. Le cépage roi « la Syrah » est parfois mélangé avec le Viognier pour apporter plus de finesse aux vins. Après d’autres plantations dans les 10 dernières années, le domaine s’étend aujourd’hui sur 16ha au total. C'est en 2020 que la décision de lancer la conversion vers l'Agriculture Biologique est prise. 

Julien Brustis est directeur général de la Winerie Parisienne et œnologue au Domaine de la Bouche du Roi. Adrien Pélissié, Julien Bengué et Julien Brustis ont commencé leur aventure pour faire de Paris une capitale moderne du vin en 2015 avec la Winerie Parisienne. Avant de rejoindre la Winerie parisienne, Julien a travaillé à Bordeaux, au Château Latour-Martillac et au Château Angelou mais aussi aux Etats-Unis. Sa philosophie a été façonnée par de nombreuses années passées dans différents vignobles autour du monde. Depuis 3 ans, la Winerie Parisienne concrétise ses rêves : faire revivre le terroir francilien et exploiter des parcelles de vignes dans la Plaine de Versailles, au cœur de l’ancien Domaine de Chasse des Rois de France. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Laurent David est fondateur de Wine Angels. Originaire de Bergerac, Laurent est devenu très vite un passionné du vin. Laurent a un rêve en tête depuis son plus jeune âge : Investir dans le Château Edmus, situé sur les terres de Saint Sulpice de Faleyrens. Des fonds vont être recueilli pour le Château EDMUS au travers d’une campagne de Crowdfunding afin de recruter le soutient de 30 Wine Angels. Il s’agit d’investisseurs et d’ambassadeurs. C’est la première fois qu’un domaine sera financé par une start-up. Le Château Edmus, c’est également un projet entrepreneurial. Avec Wine Angels, des personnes du monde entier vont pouvoir contribuer au rayonnement de ce Saint-Emilion Grand Cru, et bien plus encore ! Recrutés dans le monde entier, sur des critères très exigeants, ces quelques ambassadeurs vont permettre de faire rayonner les vins et la marque Edmus. 

Didier Ghorbanzadeh est expert en vins et spiritueux, et auteur du livre « Le nuancier des alcools ». Didier a grandi entre sa France natale et les Etats-Unis avant de passer 3 ans au Japon. A son retour, il complète sa formation avec un master en vin de l’OIV. En 2011, Didier rejoint La Maison du Whisky au marketing sur Nikka Whisky, puis met en place et dirige un pôle dédié à l'expertise produit et à la formation. Depuis, Didier met son savoir-faire au profit de La Maison du Whisky. Jusqu'alors chasse gardée du vin, le terroir est de plus en plus abordé dans le whisky et autres spiritueux.  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Isabelle Perraud est co-propriétaire du Domaine des Côtes de la Molière. Installée dans le village de Vauxrenard depuis 1987, Isabelle rejoint son mari Bruno deux années plus tard au sein de l’exploitation. Le domaine est certifié en Bio depuis 2002, et en Biodynamie par Demeter. Isabelle Perraud est membre depuis quelques mois du conseil d’administration du syndicat des vins naturels, Raw Wine. Elle fait également partie de l’association Women Do Wine pour militer contre le sexisme dans le monde du vin. 

Gérard Gauby est propriétaire du Domaine Gauby du côté de Perpignan, à Calce. Depuis ses débuts dans les années 80, Gérard Gauby poursuit avec l’aide de son fils Lionel, et de son épouse Ghislaine, sa quête permanente du grand vin à l’équilibre parfait. L’exploitation a adopté les méthodes culturales biologiques qui s’inspirent de la biodynamie. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Anne-Charlotte Genet est co-propriétaire du Domaine Charles Joguet. Situé à Sazilly dans la Vallée de la Loire, le vignoble s’étend sur 40 hectares. L’exploitation évolue sous l’appellation Chinon, et produit 13 cuvées de vin rouge qui sont issus uniquement d’un cépage de Cabernet-Franc. 

Grégory Barbet est co-propriétaire du Domaine de la Pirolette depuis 2014. Au cœur du petit village de Saint-Amour, le Domaine est perché en haut de la colline face à l’Eglise. Les 15 hectares de vignes sont regroupés autour de la propriété et les parcelles les plus emblématiques sont vinifiées dans différents lieux dits tels que « Le Carjot », « La Poulette » et « La Pirolette ». C’est une histoire d’amateurs comme l’indique leur surnom : « Les Passionnés ». Grégory Barbet est aussi membre depuis 2015 de Terroir et Talent, l’association des vignerons du Beaujolais et de la Bourgogne du Sud. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pascal Chalandré est le gérant de la Cave des Vignerons de Tursan, située dans le département des Landes. C’est au cœur du jardin secret que se trouve les vignobles cachés du vin de Tursan. En 2002, Pascal Chalandré est d’abord un jeune agriculteur qui vient de reprendre l’exploitation familiale. Il rejoint la Cave des Vignerons de Tursan en 2003 en tant que stagiaire. Après différents postes, comme trésorier ou même encore chargé de communication, il reprend le flambeau en tant que Président en 2018.

Laurent Delaunay est le propriétaire de la Maison Edouard Delaunay. La propriété affiche l’ambition de retrouver la place qui est la sienne dans le cercle des grandes maisons bourguignonnes en vinifiant et en élevant des vins d’exception provenant des plus beaux terroirs bourguignons, avec exigence et précision. Au cours des 15 dernières années, Laurent Delaunay a également développé DVP : Domaines & Vins de Propriété ! Cette société est devenue l’un des principaux acteurs de la commercialisation de vins de domaines en Bourgogne, travaillant avec plus de 140 domaines dans toute la région. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Julien Ilbert est le propriétaire du Domaine Combel-la-Serre, situé à Saint-Vincent-Rive-d'Olt. À l’origine, Jean-Pierre Ilbert décide en 1998 avec son fils Julien, 18 ans à l’époque, de créer un domaine. Les années passent, et c’est en 2014 que Sophie et Julien, conscients de la richesse de leur terroir, retravaillent toute la gamme des vins en partant des sols, isolent certaines parcelles et choisissent d’en assembler d’autres. 

Fabien Humbert est journaliste et écrivain indépendant, pour nous présenter son dernier ouvrage, intitulé « Rhum ». Tout savoir sur le rhum, c'est la promesse de cet ouvrage de référence à la fois encyclopédique et dans l'air du temps. Ce livre permet aux lecteurs de voyager à travers une histoire culturelle et exotique, à la découverte des différentes aires de production du rhum. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Christine Piot-Sevillano est co-propriétaire de l’exploitation Champagne Piot-Sevillano, situé en Marne. Installée dans le village de Vincelles, la maison Piot-Sevillano est issue d'une lignée de 10 générations de vignerons champenois. Christine conduit l’exploitation dans le respect de l’agriculture biologique, et même une partie en biodynamie, tout en gardant l’identité de la maison. L’exploitation n’utilise plus aucun insecticide et herbicide. 

A Lacapelle-Cabanac, en Occitanie, Mathilde Fournié est chargée du développement commercial du Château Haut-Monplaisir. Mathilde a décidé de rejoindre l’exploitation familiale en 2015 pour les épauler sur la partie commerce et marketing avec l’envie et la soif d’apprendre le métier de vigneron. Aujourd’hui, le domaine s'étend sur près de 30 hectares de vignes avec l’envie de faire des vins les plus naturels possibles.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Marc Monrose est le directeur général du Château Saint-Maur. Véritable bijou de Provence, niché au pied du village de Grimaud, sur la commune de Cogolin, le Château Saint-Maur s'étend sur 60 hectares de vignes dans le Golfe de Saint-Tropez. Acquis par Roger Zannier, il a bouleversé le vignoble de Saint-Maur par un travail de modernisation globale. Figurez-vous Philippe que le dernier pied de vigne se trouve à 449 m de haut. 

Jean-François de Valbray est le co-propriétaire du Château de Montreuil-Bellay. Le vignoble du Château de Montreuil-Bellay relève de la zone d’appellation « Saumur » contrôlée. Il se trouve à 15 km du sud de Saumur et s’étend sur une surface de 16 hectares encépagés en Cabernet franc, Chenin et Chardonnay. Vignoble pluriséculaire et indissociable de l'histoire du Château de Montreuil-Bellay, sa taille humaine permet un soin minutieux des vignes. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Emmanuel Rybinski est vigneron et gérant du Clos Troteligotte, perché sur les terroirs d’altitude de l’appellation Cahors. Depuis 2004, une sélection micro-parcellaire au sein du Clos est réalisée. En fonction notamment de la richesse en fer du sol, une gamme qui représente une déclinaison du cépage Malbec sur ce terroir unique de l’appellation Cahors a été créée. 

Bernard Plageoles est jeune retraité et ancien propriétaire du Domaine Tempier ! Le domaine familial Plageoles naît au milieu du XIXème siècle lorsque Jules Plageoles, un ouvrier agricole, achète peu à peu des lopins de terre jusqu’à former son domaine. Profondément attachés à la région productrice bi-millénaire de la vigne, les successions des Plageoles ont sans cesse amélioré et maintenu ce merveilleux métier de vigneron.Sept générations ont peaufiné le domaine et l'ont agrandi : Jules, François, Emile, Marcel, Robert, Bernard. C’est aujourd’hui à Florent et Romain, ses deux fils, que Bernard a passé le flambeau ! 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.